奶粉中的必要成分是什么?可选成分又是什么?

今日奶粉小课堂:有妈妈给我留言说,奶粉中的必要成分是什么?可选成分又是什么?今天就帮助各位宝妈更迅速地摸清其中门道!

各位爸妈请记住,从婴儿配方食品国家标准来看,可以发现配方奶的成分划分为两大类,也就是说所有婴儿配方奶粉的营养成分表都由以下两大部分组成,一是国家强制规定必须包含的营养成分(以下简称必需成分),二是国家没有强制性规定,但奶粉企业可在符合国家相关标准规定情况下添加的营养成分(以下简称可选择性成分)。


必需成分

众所周知,正常人体所需的7大基本营养元素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水以及膳食纤维。其中蛋白质、脂肪、碳水化合物是属于热能营养元素,为人体提供能量来源;而维生素、矿物质、水及膳食纤维虽不能为人体提供能量,但对人体维持健康有着不可或缺的重要作用。

奶粉中的必要成分是什么?可选成分又是什么?


可选择性成分

国家相关标准中规定婴幼儿奶粉配方奶粉中,允许添加的可选择性成分划分为两大类,一是常规强化成分,二是特色强化成分。

常规强化成分包括DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱、益生元等。其中DHA(二十二碳六烯酸)、ARA(二十碳四烯酸)、胆碱及牛磺酸,可以促进宝宝的脑细胞与视网膜发育。核苷酸一般是五种,分别为CMP(胞嘧啶核苷酸)、UMP(尿嘧啶核苷酸)、AMP(腺嘌呤核苷酸)、GMP(鸟嘌呤核苷酸)、IMP(次黄嘌呤核苷酸),它与益生元都是具有能够增强细胞免疫力,改善肠道吸收功能的作用。

特色强化成分大脑发育:包括亚油酸/α-亚麻酸、MFGM乳脂球膜等。消化吸收:包括低聚果糖(FOS)+低聚半乳糖(GOS)益生元组合(属于可溶性膳食纤维)、OPO结构脂(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯)、CPP酪蛋白磷酸肽、天然乳脂、乳清蛋白等。视力发育:包括叶黄素、β-胡萝卜素等。免疫力:包括乳铁蛋白等。其他:包括肌醇、左旋肉碱、硒、锰等。

因为不同阶段及不同体质的宝宝所需营养不同,所以每款奶粉所含有的营养成分都不同,爸妈一定要根据自家宝宝具体情况及营养需求来选择合适的配方奶粉

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页面更新:2024-05-04

标签:奶粉   碳水化合物   乳脂   成分   牛磺酸   营养元素   核苷酸   嘌呤   胆碱   膳食   选择性   配方   营养成分   蛋白   纤维

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