最近收到了一包海参水饺,我早上给孩子煎了一锅,从此,孩子就爱上了它。饺子皮薄馅香,再将饺子底部煎得金黄酥脆,沾了芝麻、葱花的饺子,闻起来就香味扑鼻,而且每只水饺咬开都能吃到鲜美营养的海参,吃起来实在太过瘾了。海参有“水中人参”的美称,可以提高免疫力、抗氧化,特别有营养,最适合孩子吃。遇上这种饺子,虽说它的价格贵,但我绝不还价,有多少买多少。
如今,孩子就馋这样的早餐,每天点名要吃它,连吃3天都不过瘾。好在它的做法简单,只需花上10分钟,就能给孩子煎一锅,喷香美味,营养丰富。这样的饺子,无论是搭配小粥,还是搭配豆浆,都非常好吃。
【海参水煎饺】
食材:海参水饺9只
调料:玉米油1勺,小葱1颗,白芝麻0.5勺
做法:
1、我用的是这种海参水饺;您可以选择您喜欢的口味;
2、水饺不用解冻,直接下锅;
3、不粘锅倒入玉米油;
4、放入水饺;水饺不用重叠;
5、用中小火将饺子底部煎黄;
6、放入清水,水量漫过饺子高度的1/3即可;
7、盖上玻璃盖子,继续用小火煎;玻璃盖子方便观察锅内的食物;
8、小葱洗净,切成葱花;
9、听到锅子发出“噼噼啪啪”的声音时,就可以揭开盖子了;也可以通过玻璃盖子观察锅里的食物;水分收干,就可以揭开盖子;
10、撒上白芝麻;
11、再撒上葱花;
12、关火,将饺子盛出,【海参水煎饺】就做好了。
小贴士:
1、饺子不用解冻,直接下锅即可;
2、冷锅冷油放饺子,全程用中小火;
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页面更新:2024-05-11
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