开学了，这早餐孩子要常吃，口感丰富，钙含量高，解馋还管饱

今天孩子开学，为了让孩子专心学习，我给他准备了这道又香又好吃的早餐。不仅口感丰富，钙含量还非常高，孩子常吃这种早餐，个头长得高，骨骼也强健，上课听讲也不走神啦。

这道早餐既是营养丰富的早餐，又是非常美味的小吃。下午或者晚上肚子饿了，用它填填肚子也是很好的。每天吃几个，既解馋又管饱，孩子超级喜欢它，不吃就浑身不自在。

这道早餐叫【营养早餐芝士杯】，其实就是蛋糕的初级版。只不过这个蛋糕的做法特别简单，不用打发鸡蛋，但口感真心是又香又好吃，还能拉丝呢。小孩子也能做出来，成功率高达100%，包你一看就懂。

【营养早餐芝士杯】

食材：西蓝花0.5颗，面粉150g，火腿肠0.5根，牛奶200g，鸡蛋1颗

调料：盐0.5勺，玉米油3滴，白胡椒粉0.5勺，辣椒酱1勺，马苏里拉芝士90g

做法：

1、准备食材：西蓝花、面粉、火腿肠、马苏里拉芝士；

2、西蓝花清洗干净后，放入开水中煮1分钟；焯水时，放入一点点玉米油，可让西蓝花保持碧绿的色泽；

3、将西蓝花的“花蕊”削下来，“花蕊”同花茎分开；

4、将花茎同牛奶、盐、白胡椒粉混合，用破壁机制成“西蓝花浓汤”；

5、盆里倒入面粉、西蓝花浓汤，磕入1颗鸡蛋；搅拌均匀；

6、放入辣椒酱，继续搅拌均匀；

7、放入45g马苏里拉芝士，火腿肠，1/2西蓝花“花蕊”；

8、继续搅拌均匀；

9、将面糊倒入不粘模具，放入剩下的西蓝花“花蕊”；

10、再放入剩下的马苏里拉芝士；

11、烤箱上下火180度预热后，将烤盘放入烤箱中层，烘烤15分钟；

12、程序结束后，将烤盘倒扣，取出芝士杯，冷却后即可食用，【营养早餐芝士杯】就做好了。

小贴士：

1、烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节；

2、调料可根据个人口味调整；

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