减肥也能吃烧烤，学我这么做，低油低脂，好吃又解馋，快试试

减肥也能吃烧烤，学我这么做，低油低脂，好吃又解馋~今天这道【烤韭菜】就是一道特别健康低脂的菜。春天这么吃韭菜，营养美味，特别解馋，大人孩子都喜欢，快试试吧~

小伙伴们好，我是零落，唯有美食与爱不可辜负！韭菜一年四季都有，但是春天的韭菜最鲜美最好吃。很多小伙伴都喜欢用韭菜来炒鸡蛋，但是我家孩子说这道菜他吃腻了，让我换个做法。那就给他安排上吧，今天就来一道【烤韭菜】。话说，春天这么吃韭菜，营养美味，好吃又解馋，大人孩子都喜欢。很多需要减肥的小伙伴们，都不敢吃烧烤。其实减肥也是能吃烧烤的，像我这么做，只用5g玉米油，比一道炒菜，或者一道凉拌菜还省油，低油低脂无油烟，这样做出来的烧烤，不仅好吃解馋，而且不会长胖，经常这么吃，还能减肥哟~~小伙伴们，赶紧试试吧~

【烤韭菜】的具体做法：

食材：韭菜500g

配料：玉米油5g，盐5g、孜然粉1勺、白胡椒粉1勺、白芝麻1勺

做法：

1、食材合影：韭菜、竹签；韭菜摘掉老叶、黄叶，清洗干净；竹签清洗干净；

2、锅里倒入清水，盖上盖子，大火烧开；

3、放入韭菜，烫至变色，捞出，沥干水分；

4、锅里的水不要倒，放入竹签，烫煮5分钟；关火，继续放锅里浸泡30分钟；竹签烫煮一下可以消毒，烤的时候也不会烤糊，所以不要省略这步；

5、取两根韭菜，从根部开始向叶子方向卷，卷好，用竹签串起来；其他的韭菜都这么卷好，串起来；

6、韭菜串两面刷上一层薄薄的玉米油；

7、把韭菜串放进不粘烤盘，撒上盐、孜然粉、白胡椒粉、白芝麻；

8、烤箱上下火180度预热，将烤盘放入烤箱中层，烘烤3分钟；之后把烤箱温度调到220℃，再烘烤5分钟；

9、5分钟后，【烤韭菜】就做好啦。

小贴士：

1、韭菜烫一下更容易烤熟，而且更方便卷起来；

2、竹签烫煮一下可以消毒，烤的时候也不会烤糊，所以不要省略这步；

3、调料根据个人口味调整；

4、烤箱的烘烤温度和时间根据自家烤箱的功率和脾气自行调节；

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