辅食小知识

✔1、辅食添加的时机:

①头能抬高竖直 ；

②学会独坐：不能完全独坐，在餐椅中能坐直也达到标准；

③体重达标：粗略估计是出生体重的两倍并且至少达到13磅时可以添加辅食，请注意，是磅哦，1磅(lb)=0.4535924千克(kg)。所以5.89Kg就达到标准了；

④对大人的食物感兴趣 ；

⑤挺舌反应消失：把食物喂到孩子嘴里，他会闭上嘴巴，用舌头把食物从前面运送到后面,然后再咽下去的能力，而不是把食物挺出来。

✔2、食物添加的原则：

①由少到多:从铁强化原味米粉开始，第一次的量为1小勺，观察3天， 之后逐渐加量，增加到每次孩子能吃下的量；

②由稀到稠 ； 第一周1：10 呈现米汤状态 第二周1：7 有点黏稠的状态 第三周1：5 稠稠不易掉落的状态

③ 由细到粗；

④由一种到多种 ；

⑤单一添加逐渐丰富 ：每添加一种食物，观察3-5天。不过敏再继续添加另一种食物，没有吃过的新食物不能一次同时添加，已经吃过，宝宝耐受的食物可以同时添加。

这里要强调一下，对于发现宝宝过敏的食物，要立马停止添加，注意观察过敏症状，过敏症状严重要及时就医。

⑥什么时候能加量？ 等孩子吃完还想要，或者很快又饿了的时候就可以适当加量了。时刻观察宝宝的便便，拉肚、便秘都说明可能吃的不对。

✔3、辅食的种类：五大类食物

① 谷物-小麦，燕麦，面包，米饭和意大利面

②肉类-牛肉，猪肉，鱼肉，鸡肉以及煮熟的鸡蛋

③蔬菜 - 胡萝卜、豆类和绿色蔬菜

④水果 - 香蕉，苹果，梨

✔4、具体不同月龄食物质感的推荐：

✔5、第一口米粉怎么选？

世界卫生组织建议6个月开始添加辅食，首次尝试米粉时一定要从一段原味米粉吃起，各品牌的一段一般都是最不容易引起过敏的纯大米米粉。

由稀到稠都少到多这样一段时间后再随着月龄慢慢过度到果蔬杂粮米粉。

☞米粉的科普小知识

【地球最好】米粉含铁比较高，超出国标很多。 【嘉宝】分国产和美国 国产的含铁量适合咱们体质宝宝 美国版米粉颗粒比较粗， 如果宝宝消化不好，可以先从细颗粒的开始买。 【亨氏】不推荐，因为含糖量比较高，不利于宝宝第一口辅食。 【贝拉米】细腻口感好，但是还有牛奶成分，对牛奶过敏的宝宝不能吃。 【小皮】也很细腻，不含牛奶成分，而且含铁是二价铁，比较易于吸收。 【喜宝】是不含铁，比较适合有的宝宝胃口大，一顿米粉吃不够，可是高铁米粉吃多了又怕铁超标，就可以一顿是高铁米粉，一顿吃喜宝，一天可以吃两顿了。

✔6、米粉可以换牌子吗？

可以，米粉跟奶粉不同，可以换牌子吃，就像我们不能整天吃大米一样，要换着吃点粗粮、杂粮。

一般在9-10个月左右可以换三段米粉。国内外各品牌的三段大多是混合谷物米粉。

这个时候除了米糊，粥、面这类有口感的辅食也需要给宝宝添加了！ 辅食种类在这个阶段可以更丰富，但除了水果，仍需要将所有的辅食添加到米粉里给宝宝吃。

菜泥和肉泥的制作方法

1、菜泥怎么做？ 先弄熟，然后打泥。 2、如何加工蔬菜？ 一般来说，根茎类的直接蒸，叶类蔬菜用水煮（一定要倒去煮菜水，农药什么的都在水里哦）。

✔适合蒸的食材：

✔适合煮的食材

3、怎么把蔬菜弄成泥？

①比较软糯的根茎类蔬菜，比如南瓜、土豆、胡萝卜等，直接用研磨碗就可以了，很少的量也可以做，非常方便。

②研磨不细腻的蔬菜，需要借助辅食机或者料理棒。 优点是可以打得非常细腻，缺点是很少的量打不起来。

③没有辅食机的话，也可以用研磨碗研磨后过筛，取比较细腻的部分。

④本身含水量比较少的蔬菜可以加少量白开水，做出来的泥会更细腻。等到宝宝稍微大点儿，叶类菜可以不打成泥，用刀剁碎即可。

⑤玉米糊这种带渣比较多的，可以用辅食机搅打之后再过筛，成品非常细腻非常好吃，就是当妈的要辛苦些。

4、辅食储存

辅食做好之后，趁热分装到洗净且开水烫过的可以密封的储存罐里，然后立即盖好盖子，放凉后放入冰箱冷藏室保存，一般保存一周没问题。

如果想保存更久，可以用冰格冻成小块后放密封的保鲜袋冷冻保存。

如上也是冷冻辅食的做法，吃的时候拿出一块肉泥、菜泥解冻，加入米粉和水混合。

每日添加辅食的时间安排：

可以以家庭成员吃饭的规律和孩子是否感到饥饿为参考。没有绝对的标准，理想的安排就是，你觉得方便，又能满足孩子的需要的安排。

！！初添加辅食阶段宝宝容易便秘，建议宝妈给加点油，除了提供所需营养之外还有润滑肠道的作用。

！！添加宝宝辅食专用的核桃油，牛油果油，或者亚麻籽油，不可以用植物油哦。