野生灵芝哪种好？灵芝孢子粉有什么功效？

作者：中山大学孙逸仙纪念医院 陈楚雄

审核：中山大学孙逸仙纪念医院 汪锦飘

灵芝是一种家喻户晓的名贵中药材，是祖国中医药宝库中的珍品，素有"仙草"之誉。近年来大家对它的研究热度不断攀升，更是因为它有神奇的健身强体及抗癌功效，成为人们的保健佳品。

灵芝具有补气安神、止咳平喘的作用，现代药理研究表明更是具有护肝解毒、防癌、抗癌、降血糖、降血脂、防治心脑血管病、抗衰老及改善神经衰弱等作用。2015版中国药典记载，灵芝性平味甘，归心、肺、肝、肾经。临床主要用于眩晕不眠，心悸气短，虚劳咳喘等。古今药理与临床研究均证明，灵芝确有防病治病、延年益寿之功效。

野生灵芝属的种类繁多，色彩缤纷，有二百多品种，若以颜色来区分，则有赤、青、黄、白、黑、紫等六种，《中华人民共和国药典》收载有赤芝和紫芝两种，它是灵芝的代表种，其中赤芝被公认为所有品种中效果最佳者，目前使用最多且经大量人工培养的也主要是这两种灵芝。

因此，治病用应使用赤芝，而保健用可使用。所谓的野生灵芝现在已经可遇不可求，选择野生菌种人工培植的已属佳品。挑选时不应一味追求个大均匀，反而大小不一，菌盖形状不一的效果更佳。

鹿角灵芝作为灵芝家族中的一份子，由于其形状像鹿角，故得其名。鹿角灵芝中的抗氧化物质、灵芝三萜、灵芝多糖含量比普通灵芝高，这就使得鹿角灵芝的药效比普通灵芝要强上很多，尤其适用于难以入睡的人群。

灵芝孢子粉是灵芝发育后期弹射释放出来的种子，生物学上称为担孢子，集中起来后呈粉末状，通称为灵芝孢子粉。灵芝孢子粉在自然环境下收集非常困难，大约出产100公斤椴木灵芝才能收集1公斤孢子粉，每个孢子直径只有5-8微米，孢子内含有比灵芝更丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶类、硒元素等特殊成分，灵芝孢子粉在调节免疫，抑制肿瘤的药效方面远远超过其母体灵芝。

灵芝孢子的外壳是由几丁质混合钙、铁、磷等构成的物质，十分坚硬，不溶于水和胃酸，因此，灵芝孢子粉溶解吸收率低，不利于所含生物活性成分的吸收，近年来，一些企业采用常温或恒温物理破壁技术，使灵芝孢子的外壳破碎，大大提高了灵芝孢子的吸收率。

市场上号称破壁灵芝孢子粉的产品其实质量参差不齐，质量的好坏关键采用哪一种灵芝孢子粉，以及破壁率的高低，有的破壁率可能只有50%，而有的可达90%以上，灵芝孢子是否破壁以及破壁率往往可以通过显微镜观察到，但老百姓通过外观常常难以分辨。

灵芝的功效很多，主要有以下五大功效：

一、抗肿瘤作用

自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤会发生并扩展的重要原因。灵芝可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力，而且灵芝对人体几乎没有任何毒副作用，可以说是最佳的免疫功能调节和激活剂。

灵芝提高机体免疫功能的机制是促进白细胞介素-2的生成，进而促进单核巨噬细胞的吞噬功能，同时，提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，另外，灵芝的某些有效成分对癌细胞的抑制作用，因此，灵芝成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。对接受放、化疗患者可提高治疗的耐受性，能消除癌症特有的剧痛，减轻或消除放化疗引起的白细胞减少，脱发，食欲减退，呕吐等副作用，从而改善患者生存质量。

二、保肝解毒作用

灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

三、对心血管系统的作用

动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者，灵芝可明显降低血清胆固醇和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的心脑血管疾病有良好的防治作用。

四、抗衰老作用

灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于灵芝的以下几种机制：促进和调整免疫功能，调节代谢平衡、促进核酸和蛋白质的合成，抗自由基作用，促进细胞核内DNA合成能力等，从而延缓细胞和机体的衰老。

五、抗神经衰弱作用

祖国医药所载灵芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。据报道，神经衰弱失眠者用药后可出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强等，属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。现代药理也证实：灵芝对中枢呈良好的抑制性作用。

灵芝的食用方法有很多，比如：

1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。

2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。

逸仙药师在此介绍一款日常可以饮用的保健抗病中药茶：石斛灵芝西洋参茶，石斛生津止渴，清热养阴；西洋参益肺阴，清虚火，生津止渴；这三种药材一同煎煮，对于肺热咳嗽，气虚体弱，肾气不足，免疫力低下，血糖血脂异常甚至肺癌等都有一定的疗效，而对于亚健康的人群同样有很好的保健效果。尤其适用于经常熬夜、烟酒不离身、睡眠不足、呼吸道疾病、阴虚火旺、血糖血脂异常患者等人群服用。