买猪肉时，聪明人专挑这4种肉，肉质新鲜嫩滑，肉贩子都直呼内行

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导语：买猪肉时，聪明人专挑“这4种肉”，肉质新鲜嫩滑，肉贩子都直呼内行！

一说到猪肉，相信大家在日常生活中也是非常常见的，因为猪肉，可以说是我们在日常生活中具备的一种肉制品之一。猪肉它里边儿本身就富含大量的优质蛋白质、钙、磷、铁矿物质、氨基酸、微量元素以及大量的维生素，隔三差五吃上一点猪肉的话，对我们的身体是大有好处的，当然，我们在生活中还是要注重荤素搭配，营养均衡，这样的话对身体才是大有好处的。

而猪肉在日常生活中的吃法也比较多，不仅可以直接用来煎着吃，炒着吃，炖着吃，炸着吃，烤着吃，煮着吃等等，都是非常美味的，所以比较深受大众的欢迎。那么我们平时去市面上购买猪肉的时候，一定要尽量挑选一些比较好的猪肉，千万不要跟着商家或者是肉贩子的引导去购买这些猪肉，一般来说，这样的猪肉，可能都不是最好的，而且价格又比较贵。

如果大家想要挑选到比较好的猪肉的话，一定要专挑小编今天跟大家分享的这4种肉来买。一般来说，这4种肉它的肉质才是更加的鲜嫩，才是更加新鲜嫩滑，而且价格又非常的美丽，肉贩子看见都直呼内行。如果大家还不知道这4种肉是什么的话，赶紧跟着小编一起来了解一下吧！希望对大家有一定的参考作用，大家以后千万不要随便去购买猪肉了，不然的话是很容易购买到一些不好的猪肉。

第一个，我们在买猪肉的时候，大家可以专挑里脊肉来购买。

一般来说，里脊肉它的肉质是非常细嫩柔软的，而且都是比较新鲜的，不管我们去超市里边儿，还是去街边摊上的时候，大家可以专门挑选一些里脊肉来购买，因为里脊肉呢，除了肉质比较细嫩以外，而且商家是没办法造假的，我们在购买的过程中，可以用手按压一下，看这个肉质是否紧实，如果紧实的话，大家就可以放心的去购买。而且它的价格还非常的便宜，市面上十块钱一斤，就可以轻松地买到了。

第二个，我们在买猪肉的时候，大家可以专门挑选梅花肉来买。

因为一头猪身上，它的梅花肉大多数只有20斤左右，可以说是一种非常稀奇的肉制品，这个梅花肉一般来说，长得就像一块儿梅花，看着非常像牛排或者是羊排，一般用来烤着吃，或者煎着吃，口感都是非常不错的，都说物以稀为贵，所以大家如果喜欢吃牛排，羊排之类的食材的时候，大家是可以去市面上买一些梅花肉来替代的，口感都是非常不错的，特别的鲜嫩柔软，口感最佳。

第三个，我们在买猪肉的时候，大家可以专挑前腿肉来购买。

一般来说，前腿肉它的肉质是层次分明的，而且瘦肉肥瘦相兼，吃着还不容易发腻，不管是直接用来炖着吃，或者是炒着吃，口感都是非常不错的，而且价格还非常的实惠，层次比较分明，千万不要买到后腿肉，后腿肉它里边儿的肥肉是非常多的，我们一眼望去就是一些油脂，所以大家可以轻松地挑选出前腿肉，千万不要买错了哦！

第四个，我们在买猪肉的时候，大家可以专挑后颈肉来购买。

一般来说，后颈肉它的肉质也是比较新鲜嫩滑的，商家也是造不了假的，因为这个后颈肉，它的肉质是比较紧实的，用来炒着吃，口感是特别细嫩柔软的，喜欢吃炒肉的朋友们一定要记得多买一些后颈肉去吃。

那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，大家也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。