高质量月饼？医院中秋月饼「内卷」

中秋佳节将至，朋友圈一年一度的晒月饼大赛也拉开了序幕。

往年的中秋「选秀大会」，都是各大商家的必争之地，五仁、豆沙、枣泥月饼已经无法满足消费者多元化需求了。

市场出现内卷，卷出榴莲味、小龙虾、芥末三文鱼……等「骨骼清奇」的馅料，只有你想不到，没有商家包不出。

与往年不同的是，今年的月饼预热赛似乎开始得格外得早，同时，又有一群「隐世高手」加入了这场 battle——在这个万物皆可内卷的时代，月饼在医疗届也突破了节令食品这一单一属性。

医院卖月饼，中秋新风潮

不得不提的是前不久上海市精神卫生中心推出的「员工特供」月饼，一夜之间全上海乃至全国各地都在求购宛平南路 600 号月饼，掀起了一波「饼」治百病的热潮。

金镶玉的造型搭配和谐的马卡龙配色，标上被誉为「上海人精神家园」的宛平南路 600 号的 logo，辅以「助睡眠」、「抗焦虑」、「抗抑郁」、「抗脱发」等医院的特色业务营销文案，每款功能都正中当代年轻人特别是科研狗的心理需求。

于是，这波官方操作瞬间刷屏朋友圈乃至其他社交平台。

有网友甚至挂号去精神中心买月饼，吃了以后表示：

「这哪里是月饼！简直就是精神食粮！不开心的时候来一个，吃完感觉整个人都精神多了呢！」

据悉，精神中心推出的这款月饼定价 78 元，真是业界良心！虽然仅向内部员工销售，但仍有各方疯狂求购，销量甚至达到两亿，精神「饼」因此成功出圈。

随后不久，上海其他医院食堂前仆后继，也毫不逊色，纷纷推出了各具特色的「医院风」月饼，无形中开始了一场 「月饼内卷」大战。

比如上海华山医院出品的「金光路 958（救我吧）号」广式月饼，有网友调侃：「和宛平南路 600 号月饼，一个精神，一个神经，吃了精神瞿烁，神经松弛」。

仁济医院生产的印有仁济医院院徽的沈大成联名款「秋悦」芝士月饼，共有卡布基诺、杨枝甘露、抹茶芝士、白桃乌龙四种口味；瑞金医院也推出由王振义院士亲笔题写的「瑞字号」鲜肉月饼。

还有上海十院的雪媚娘流心月饼、小龙虾月饼和腌笃鲜月饼，胸科医院的小苔菜馅月饼，都非常受职工欢迎。吃月饼吃出了「干饭」的快感！

图片来源：各大医院

有上海的同学表示，甚至因为这场月饼内卷大战，提前收到了导师的节日「灵魂慰问」：

食堂阿姨都这么有创意，你们做实验能不能动点脑子？有点创新？就知道躺平！

图片来源：高校网大秀

除了今年沪上医院的月饼，早年也有一家靠「月饼出圈」的医院，因为其不仅限于医院内部购买，向所有人开放，也就是前几年火爆卖云腿月饼的贵州省医。

有病人曾吐槽，这是全国唯一一家靠月饼火起来的医院，挂号买月饼堪比春运！最难挂的就是这家医院的「月饼科」，比专家号还难抢，长队末尾的人已经分不清自己排的是挂号还是买月饼了。

去年，集合多家医院月饼做了一期测评，吃到贵州省医院月饼时这样形容：

云腿肥瘦相间，被白糖和盐腌制得恰到好处，甜与咸的比例是如此的适宜，再加上一点不油腻的酥皮，整个味蕾就好像受到了猛烈的冲击，美妙的味道在味蕾上层层爆炸，动摇着一个死忠甜党的牢固的思想钢印。

与市面上动辄两三百的月饼相比，各大医院自创的月饼口味更新鲜、价格更接地气，将医院与月饼两种看似毫不相干的元素混搭，还带有一种莫名的「治愈感」，从而引领了今年中秋的月饼新风潮。

从月饼内卷到科研内卷

除了医院的月饼，月饼届在学术界究竟有多卷？

我们从中国知网可以查到，截止目前，与「月饼」有关的专利信息已有上万条，而其中绝大部分为外观设计专利。

上海精神卫生中心月饼的走红，背后也折射出一种当代年轻人尤其是科研人员对自我焦虑、抑郁等心理亚健康状态的调侃，而这一社会心理现状的根源就是「内卷」。

上海的这些顶级三甲医院除了月饼，更为让人耳熟能详的便是各大医院的科研内卷。沪上三甲医院月饼出圈，也可以看成是各大医院花式内卷的冰山一角。

内卷，即在有限的资源里产生大量竞争，从而导致个体收益与努力对比下降的现象，也被称为「内部的恶性竞争」。

提到内卷，仔细溯源，会发现其学术起源颇为久远：

1963 年，美国人类学家克利福德·格尔茨在印度尼西亚做田野调查时发现，在殖民地时代和后殖民地时代的爪哇岛，人口没有向资本和技术密集型产业集中，而是不断地投入到有限的水稻生产，导致农业生产内部精细化。

后来格尔茨就将这种现象称之为 involution，即内卷化。

1985 年，中国社会学家黄宗智在《华北的小农经济与社会变迁》中，引入了「边际效用」一词来界定内卷化——边际效用持续递减的过程，即「没有发展的增长」，这就是内卷。

找准自身定位，理性对抗「内卷」

良性的竞争可以使人进步，前提是要「良性」。

而在内卷的大环境下，不要认为卷入「竞争」是一种多么值得骄傲的事，也许你只是「早起晚睡气氛组」中重复着「伪早起」、「假努力」和「自我感动」的一员罢了。

远离「involution」，去追求「evolution」，康德曾说过：「人是目的，不是工具」。

电影《心灵奇旅》中的也有一段耐人寻味的对话：

一条鱼一直在寻找大海，它找啊找，游啊游。

一天他跟另一条鱼问路：我想去大海。

另一条鱼说：你所在的这里，就是大海啊。

鱼说：不，这只是水，我想去的是大海。

我们不否认那些能在顶尖三甲医院里安然生存的医生，他们既有高超的临床技术，又有发表高质量的科研成果解决临床问题的能力，是中国医疗行业精英教育下脱颖而出的翘楚。

但毕竟，他们只是少数，并不是所有人都适合这种模式，能在这种规则下的职业道路上健康发展。

对月饼来说，包装和外在可能只是一种噱头，而货真价实和口感，才是月饼内卷时代的核心竞争力。

同样的，对科研工作者而言，真正抵抗内卷的，应该是「找准定位」，警惕和避免将科研和论文沦为人与人之间比较的商品和工具，更应该是发自内心的热爱和探索欲。