昨天，孩子回到家，跟我说了一个好消息，原来中午在学校吃饭，只要光盘了就能奖励一朵小红花，孩子可开心了！我们家很少剩菜，都是吃多少做多少，孩子装饭也是不够再加，自懂事以来，碗里一粒米饭都不会剩，这个习惯特别好！这个月我家先生不在家吃晚餐，不用做他的菜，轻松很多。每餐都是两菜一汤，刚好吃完，不多不少。我们母子3人的晚餐，晒到朋友圈立马就火了，不将就也不浪费，很多网友都点赞、留言。有的网友说：只够一个人吃的；有的网友说：有家的味道；还有的网友说：吃得太抠门了点。大家看看这样的晚餐，您喜欢吗？欢迎在评论区留言说说您的意见。

这是平菇白菜肉丸汤，包饺子的时候，剩了一些饺子馅，正好用来煮汤喝。平菇和白菜洗干净，撕成小块。起油锅，放入平菇翻炒一会，再倒入适量清水煮开，把饺子馅摔打几分钟，再一个个挤进去煮熟，把白菜放进去煮一会，再加点盐调味即可。冷天喝碗热汤，特别舒服，胃口也更好。

这是板栗烧白菜，把白菜心切开，冲洗干净。板栗划一刀，放入开水锅里，煮两分钟，焖三分钟，再一个个捞起，剥好，清洗干净。起油锅，放入板栗翻炒一会，再放入白菜心翻炒几下，倒入半碗肉汤煮几分钟，加入适量盐和蚝油炒匀即可。这道素菜很适合秋天吃，喜欢的朋友们可以在家试试！

这是香干炒肉，特别开胃的一道家常菜，天天吃都不腻！瘦肉洗净切成薄片，加入适量盐、蚝油、料酒拌匀，腌制一会。香干洗净切成条，辣椒洗净切成斜片。起油锅，放入瘦肉炒香，再放入香干和辣椒翻炒一会，加入适量盐和生抽炒匀即可。

晚餐这样做，比点外卖强多了，40分钟上桌，吃饱吃好不浪费。晚餐大家一般做几个呢？晒图和我们分享一下您最喜欢的晚餐吧！

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