糯米山药饼的做法，锅里烙一烙，个个软糯香甜，全家人都喜欢吃

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《山药糯米饼》

准备两根山药，从中间切开 削掉外皮，放在水里洗一洗。

山药洗净切成小段，装入大盘，放入锅内隔水蒸熟。

加入300克糯米粉，加入20克白糖，白糖根据自己口味添加。

倒入温开水搅拌，筷子搅拌成黏稠面糊。

案板撒上糯米粉，放入糯米团子，揉成不沾手的面团。

面团揉搓一下，揉成长条状，切成小段状。

面团撒上面粉，向内揉搓，揉成小馒头。

面团轻轻按压一下，边缘薄中间厚，成包子皮状。

山药蒸25分钟以后，取出山药，倒入碗内。

加入30克的白糖，擀杖捣碎成泥，山药做的糖馅，营养又解馋。

山药捣碎成泥，放置一边备用，自然放凉。

面饼放入两勺馅料，四边提起一下，边缘捏紧封口。

面饼放入水中捞出，轻轻抖一抖，加水裹上芝麻不掉落。

盘子里面加入芝麻，放入糯米饼，裹上一层芝麻。

放入大盘里面，摆放均匀，直接烙饼就可以了。

锅底刷少许油，放入自制山药糯米饼，轻轻按压一下，小火烙3-5分钟，烙至两面金黄，出锅装盘。

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为爱下厨

好吃又简单的《山药糯米饼》就完成了，大家可以试试看，做法简单又营养，全家老少都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！