人这一辈，总是在不断的成长见识，总是在不断的展望和回顾。尤其是从农村走出来以后，就会常常触景生情的想起儿时的那些往事。小时候，村里的大人们总会编一些莫须有的故事来吓唬小孩子，现在想来还挺有意思。

那时候，村子里的人相对来说还比较迷信，总是会迷信一些鬼神的存在。那时候，村里人农闲以后，没啥消遣，晚饭后三五邻居聚在一起，话题总离不开一些鬼神奇闻异事。孩子们总会被吓的躲在大人身边而不敢出声，甚至夜晚出门也总会害怕。

好像，但凡村子里有点啥异常事情，就总会与鬼神沾点边。那时候人们的活动区域有限，见识相对浅薄。在我们村子里，曾经有一种外来蔬菜，就有那么一段诡异传说。#扶贫达人在行动#

关于扁豆的诡异论

在我小时候的记忆当中，扁豆这种蔬菜刚开始是没有的。大约等到了80年代末、90年代初的时候，村子里才有。

有一年，妈妈从邻居家拿回来一棵秧苗，很谨慎的放在院子里，还特地嘱咐我们说：小孩子不许动。待到第二天白天，她领着我到田里的一个老坟旁将秧苗种下。我问妈妈为什么种在这里，而不种在屋后的菜园地里呢？妈妈告诉我说，因为这种豆子要种在坟地边上才能结，当时我就信了。

再过一年，村子里的老坟边上几乎都种上了扁豆。村子里的人们也相信扁豆只有种在坟地边上才能结果实。

我们那里管扁豆叫查豆，名字的由来不得而知。但是扁豆却广受村里人的喜爱。每年到了秋天，走在村头，望眼过去田里的坟地上开满了紫色的小花，甚是好看。

故事的由来

当村里人家家户户都种上了扁豆以后，村里的一户人家却突然将扁豆种在了自家门前。一时间，村里人都纷纷劝说：“这查豆咋能种着呢，这东西晦气要种到坟地上...”。记得当时为这事，在村里议论可不少。

这家人，有个儿子早年间就去了城里工作，而村子里的第一颗扁豆便是他儿子带回来的。当时老人稀罕，又怕别人偷，就给种到了自己田里的老坟上。由于这扁豆发棵较大，长满了整个坟头，远远的就能看到。老人为了防止被偷，就谎称那扁豆是坟墓里长出来的。恰恰戳中了村里人迷信的思想。

后来这扁豆年年长，而且产量也很高。老人就把秧苗和种子分给邻居们种，待到家家户户都有的时候，他却第一个将扁豆种在自家门口。

其实这种扁豆基本分为两种，一种是可以入药的颜色呈绿色，再一种就是我们村子里种植多年的这种紫色的。

如今村子里几乎家家户户仍有种植，村民们在自家房前屋后种上三两颗基本上就够平时日吃的了。扁豆不仅可以清炒、干煸，还可以配肉丝或红烧。干扁豆烧肉，就是一道极其美味的佳肴。

晾干后的扁豆配上五花肉，一起小火慢炖。扁豆吸入了五花肉的油脂，口感上更加滑爽，而五花肉也是肥而不腻，适宜于大部分人群口味。

你第一次遇见扁豆是什么时候，是在什么情况下吃到的？不妨留言与我一起交流。