小闲画画:一味佐料、一道配菜

小闲画画:一味佐料、一道配菜


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小闲画画:一味佐料、一道配菜


小闲画画:一味佐料、一道配菜

老婆饼里没有老婆,鱼香肉丝里没有鱼,螺蛳粉是真的有螺蛳,但螺蛳只是熬汤时的一味佐料、一道配菜,据说这个螺蛳粉的汤,要用上好的螺蛳、牛骨、猪筒骨、土鸡,以文火慢炖,配以茴香、毕波、紫苏、母丁香、公丁香、香砂、白寇、党参、良姜、香茅草、香草、八角、沙姜、辣椒等香料,才能熬成绝佳的汤料,让螺蛳粉具有鲜香、爽辣的独特风味。诶?你们有没有觉得,这种从细节入手的特点和渣男有点像?害,渣男当然不能和我们螺蛳粉相提并论了,我们螺蛳粉感情专一、不忘初心,立志要米粉弹嫩,酸笋酸爽,花生米香香,炸腐竹酥酥,还有豆角酸酸、豆泡软软、青菜嫩嫩,再配上秘制鸭脚,红油汤汁,简直是天造地设的世间风味,“味蕾杀手”,“味蕾杀手”啊~

小闲画画:一味佐料、一道配菜


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小闲画画:一味佐料、一道配菜

小闲画画系列漫画作品为小闲原创,题记来自民间智慧、生活感悟、网友评论、经典名作、圣贤金句等,「绘画方式」宣纸水墨、ipad。

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页面更新:2024-06-20

标签:母丁香   香茅   初心   螺蛳   腐竹   紫苏   天造地设   党参   土鸡   文火   豆角   味蕾   佐料   风味   杀手   老婆

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