蔡少芬带3个孩子做面包，“厨房教育”有利于孩子成长，好处多多

近日，蔡少芬晒出温馨的亲子照片。在她的带领下，三个孩子跟她一起做面包。虽然做得不那么精致，但是孩子们吃到自己的劳动成果时，都一脸满足。

现在越来越多的年轻父母，愿意让孩子进入厨房，一起来体验烹饪的快乐。也有人说是80后90后的父母太懒了，其实父母懒点，孩子才能更自理。

其实，让孩子尝试做饭，是一种好处多多的教育方式，那就是“厨房教育”。接下来，就详细地说一说。

可能对于老一辈人来说，做饭算啥教育，不就是干活嘛。而且老辈人也不愿意让孩子进厨房，一是怕危险，二是觉得小孩子做不好更添乱。

其实，厨房教育可不仅仅是做饭、干点活，对孩子的教育意义更大，而且好处还不止一点。

♥厨房教育可以让孩子多感官都受到良性刺激，促进大脑发育。

在厨房做饭，要调动起味觉、嗅觉、触觉、视觉，甚至是听觉等多个感官。这对于正处于成长阶段的孩子来说，感官刺激能够促进大脑神经的发育。

♥厨房教育培养孩子的动手能力。

不管是烘焙、炒菜，还是包饺子包包子，都能够锻炼孩子的动手能力。小孩子的手部精细动作是随着年龄增长和锻炼，逐渐增强的，做饭可以有效地锻炼孩子的动手能力。

♥厨房教育能够培养孩子的家庭责任感，增进亲子感情。

做饭也是家务的一种，让孩子承担一些家务，能够培养他的家庭责任感。在做饭的过程中，孩子也能够体会到父母的辛苦，懂得感恩，增进亲子之间的感情。

♥厨房教育能够培养孩子热爱生活的积极心态。

用心地烹调食物，跟家人一起分享美味，这种满足感，能够让孩子体会到生活中的幸福。

既然厨房教育对孩子好处这么多，家长该如何引导孩子呢。首先，非常重要的一点就是，要根据孩子的年龄，选择孩子能力范围内能做到的事情。

【1-3岁】用厨房食材帮助提升宝宝的认知能力。

厨房中的各种食材，可以帮助宝宝认识颜色、形状、味道，还能够让宝宝了解食材的名称。而且在这个过程中，能够培养起宝宝对于厨房的兴趣。

【2-4岁】可以让孩子做一些择菜、洗菜的工作。

2-4岁的孩子，手部精细动作快速发展，让他们做一些择菜、洗菜的工作，还能够促进其手部动作的发展。

【5-6岁】可以让孩子学习焖饭、简单的烘焙。

5-6岁的孩子认知能力、动手能力都比较成熟了，这时候可以教给他们一些稍微有点难度的工作。比如，使用电饭煲焖饭。或者是在烘焙的时候，让孩子做一些简单的工作。

【6岁以上】可以开始学习炒菜、煮面条等。

6岁以上的孩子，有了之前简单的锻炼，可以逐渐增加难度，学习炒菜、煮面条等。

家长不愿意让孩子进厨房，最重要的一个原因就是怕孩子有危险。毕竟，厨房中有刀具、有火等，怕发生危险。

但是，一味躲避并不能保证安全，越不让孩子做的事情，他们越是好奇。所以，家长还不如教给孩子如何安全地去做。

3岁以下的孩子，家长带孩子在厨房的时候，要把洗洁精、去污剂、刀具等放到孩子接触不到的地方，避免孩子误食或者误拿。确保孩子在进入厨房的时候，都是有家长陪伴的。

对于4、5岁以下的孩子，可以先暂时不让孩子接触刀和火，告诉他们在厨房里哪些是危险的。6岁以上的孩子，家长可以在旁指导，教给孩子安全切菜、开火做饭的方法。

厨房教育不仅让孩子获得了做饭的新技能，也能够让孩子学会在厨房中如何远离危险。

家长多放手，孩子才能够有更多锻炼的机会。在孩子学习做饭的过程中，家长要有耐心。刚开始，孩子肯定做不好，家长不要批评孩子，以免打击孩子的积极性。

家长可以先给孩子示范正确的做法，然后让孩子去模仿。孩子有了一点进步，家长就要给予肯定和鼓励，这样会让孩子更有动力。

家长们，你们愿意让孩子进厨房学习做饭吗？欢迎讨论。