知乎上看到这样一件事:
一个10岁的小女孩,原本正处在成长发育的关键时期,可医生却宣告,她不会再长高了。
10岁,本该是发育最好的年纪,不再长高,就意味成长的结束。小女孩静静地躺在病床上,谁也不知道她在想什么。
到底发生了什么?
是疾病还是意外?
医生告诉女孩的父母,虽然年纪仅有10岁,但她的胸部已经开始发育,甚至还出现了月经初潮现象。
究其原因就在于,孩子平时贪嘴,吃得多。就因为不挑食,吃了过多带激素类的食品,才导致了提前发育。
什么才算激素过多的食物呢?
孩子爱吃的油炸类食品,比如汉堡、薯条;还有鸭脖、鸡脖类;甚至一些菜式,比如猪肝、鸡肝等动物内脏食品...种类多,防不胜防。
吃得太多,可能会造成孩子骨骼提前闭合的情况,所以,适量很重要。
孩子不挑食,为何反而还会停止长高?
让我们一起往下看。
吃太多,真的长不高吗?
这可不是危言耸听。
5月23日,新华社有专门报道,专家在采访中说,这种孩子吃太多长不高的现象,被称为营养过剩。
“营养不足会导致孩子个矮,
但营养过剩同样可能导致孩子长不高。”
何谓营养过剩?
这位专家表示:
“近年来,不少孩子因营养过剩发育提前,
过早地促进骨骼发育,
使身高生长提前停止。
此外,营养过剩易对少年儿童造成体重超标、
儿童性早熟等不良影响。“
简而言之就是,孩子的一日三餐,
要注重营养比例的均衡,
一旦过剩,可能会因为激素过多,
从而造成过早发育,性早熟等现象。
紧接着,孩子骨骺线会提前闭合,停止长高。
这里明确地告诉大家:
“吃得多就一定长得高”这个观念,
从源头就是错的!
家长都爱让孩子多吃,生怕营养不良,那到底该怎么吃才对?
湖南卫视的《少年说》,讲过这样一件很逗趣儿的事。
一个小朋友在天台呐喊:
因为我长得太矮了,
营养不良,
所以每天我都要吃很多的饭。
因为个子矮,小朋友的妈妈逼着儿子每天拿“盆“吃饭。
逼得他在天台直呼:
“我每天要吃4盆饭,吃饭的压力,真的好大!”
请注意,单位是盆!小男孩要吃4大碗米饭,反观小男孩的姐姐,用的却是正常的小碗。
▲右边是平时姐姐吃饭的小碗,
左边是这位男孩儿用来吃饭的大盆
在心疼这位小朋友的同时,
也想告诉他的家长:
每天四大盆米饭下肚,几乎都是淀粉啊,
营养如此单一化,难怪小朋友没有长高。
1
饮食误区:营养若单一,长高就无望
在吃的问题上,这小男孩的妈妈犯了两大错误:
1、淀粉也属于糖类,过度的糖类摄入,会导致孩子更早发育。
2、孩子吃得太多,又会造成血糖升高。这时候,胰腺就会分泌过多胰岛素来帮助处理进食后升高的血糖。
而研究表明,过高的胰岛素水平会抑制生长激素的分泌。
提升发育的同时,又少了生长激素,最直接的现象,就是长不高!
此外,老一辈的爷爷奶奶们,还抱着传统的说法,认为馒头、粥等传统中国早餐是必备食谱,怎么吃都不会错。
殊不知,这就犯了个大问题,营养过于单一,吃得多,但补得少。
拿我们常见的大米粥来说,一碗粥的营养成分太少啦。
疫情期间,张文宏医生还特意提到过早餐喝粥的问题,他说:
你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。
绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学,早上不许喝粥。
张文宏医生的话不无道理,普通的大米粥,含量是水和碳水化合物,而孩子所需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等其他营养成分都缺少。
相反,过多的糖分还会造成血糖升高。这样一来,张文宏医生提议由三明治+牛奶代替粥和馒头,也就能够理解了。
有家长又问:那多吃点肉类,补充蛋白质,或者直接吃补品行不行?
事实上,如果过度的话,依然也不行。任何事过犹不及,家长记住不要陷入到食补误区中去。
孩子和成人不同。
儿童摄入的营养是需要有限度的,若过度强调食补,会让孩子摄入的糖分、盐分等趋向于成人化。
一旦过量,又会造成营养过剩,直接引发孩子的骨骺线提前闭合,停止或延缓生长。
2
合理膳食:调整饮食结构,刺激生长
最好的吃法,就是合理膳食。
相对于补充单一的营养,甚至激素过高的食物,合理膳食具有科学的结构性。合理膳食能填补孩子成长所需的大部分营养。
我们建议,一个不错的搭配应该是:
主食+肉蛋类+蔬果+奶
在营养比例维持均衡的情况下,
还需评估哪些要少吃,哪些不能吃。
什么是适合孩子吃的食物?
肉类中,像鱼肉、海鲜就很不错,不仅脂肪含量低,吃多不易长胖,蛋白质含量也相较很高。
除了蛋白质,维生素也需要均衡补充。像菠菜、胡萝卜、番茄、芒果等,都具有丰富的β-胡萝卜素;
60年代,美国还创造出了大力水手这个动画角色,每次出场,他都会大喊一声:“我力大无穷,因为我爱吃菠菜。”
其实,就是为了鼓励孩子们多吃菠菜,能长肌肉。
此外,像香椿,西兰花,蘑菇等蔬菜,也具有丰富的维生素,欢迎家长们能加入到菜单中哦。
如果还想进一步了解的,可以参考下方图片,这是中国学龄前儿童平衡膳食宝塔图,由中国营养学会发布:
对照表中所示,我们可以适当的了解孩子饮食所需的营养均衡程度,这样调整起来,就方便多啦。
当然,除了蔬菜、肉类等,要搭配营养均衡,牛奶也是必不可少。
根据美国儿科学会的建议:
3岁儿童每天奶的总摄入量约为2杯(480ml),
4-5岁儿童每天约为2.5杯(600ml)。
很多家长反映,选牛奶,也是个让人头疼的问题。
市场上的牛奶五花八门,有的牛奶保质期半年,有的只有5天,光是早餐奶,还分香蕉牛奶、核桃牛奶等等。。。
到底选择哪种牛奶,才能促进孩子长高呢?
这里主要看牛奶的成分,相比于口感丰富的调制奶,纯牛奶的营养更丰富。
两者也好区分,纯牛奶的配料表上显示“生牛乳”的含量达100%,蛋白质含量高于2.9%,但口味单一;
而相反,调制乳品口感多,有香蕉味、椰子味、小麦味,有多种添加剂,虽然生牛乳的比例规格是高于80%的,但不足100%,
所以,市场上很多所谓调制乳早餐奶,并不如纯牛奶的营养更高,若家长想要孩子以长高为目的,还是主选纯牛奶为好。
某调制乳配料表
相信每个家长都希望孩子能吃得好,长得高,但只有细细研究后才发现,盲目的追求吃得多,反而适得其反。
比起吃得多,我们更希望孩子健康成长。
爸妈们,你们平时有注意过孩子的饮食吗?
很注意,营养搭配最重要
一般,不要吃垃圾食品就行
不太注意,孩子喜欢吃啥就吃啥
有其他答案,也可以写在评论了哦~
页面更新:2024-05-12
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号