深夜「禁」片，诱惑满满

大家好，我是马香玉。

还有三周，就是期待已久的春节假期了。

一年到头，无论工作多忙、离家多远，我们都希望能够回到家中。

与家人团聚，再吃上一顿热热闹闹的年夜饭。

可在疫情之下，今年的春节注定又将是一个特殊的春节。

昨天公布的春节返乡规定，想必打乱了许多人回家的计划。

就地过年，势必成为一部分人的选择。

对于独居的年轻人而言，他们也将迎来一顿一人食的年夜饭。

然而，一个人不代表孤独。

一人食也可以吃出满满的幸福感。

就像我们如期而至的老朋友五郎叔——

一个人的年夜饭，同样烟火气十足。

《孤独的美食家 2020除夕特别篇》

孤独のグルメ 2020 大晦日スペシャル

作品改编自久住昌之创作的同名漫画《孤独的美食家》。

在扶桑社《月刊PANJA》杂志上连载时，便受到了不少读者的好评。

漫画的主人公井之头五郎，一直过着独居的生活。

独自一人经营着一家杂货店，因为工作需要更是长期四处奔波。

而在工作之余去寻找隐藏在城市各个角落的美食，则是他生活中最大的乐趣。

他享受着独处的快乐，沉浸在美食的世界，就像一位游走在街头的孤独美食家。

2012年，《孤独的美食家》系列电视剧开始在东京电视台播出。

由日本中年男演员当中的黄金配角松重丰担任主演。

干饭人五郎叔，从此深入人心。

至今，剧集已经播出了8季，每季评分都是9分以上。

从2017年起，制作者更是在每年的跨年夜推出了除夕夜特别篇。

2020年的最后一天，五郎叔依旧没有缺席。

而守候在「吃播」前的观众们，同样如约而至。

豆瓣上，观众们打出了8.9的高分。

疫情之下，五郎叔戴着口罩行走在日本的街头巷尾。

跟随自己内心声音，与那些让人垂涎欲滴的美食来了一场浪漫的相遇。

这天傍晚，他来到了东京池袋的一家中国家庭料理店。

等待着他渴望已久的干拌担担面。

美食上场，两旁的肉末花生碎与中间一抹青菜点缀着热气腾腾的面条。

掰开筷子，拿起勺子。

拌面环节，充满了神圣的仪式感。

肉末花生碎夹杂于相互纠缠着的面条之间，一起被包裹在了红油里。

第一口，肉香油香充盈，味道特别浓郁。

与之相比，辣味倒是位居第二。

「不过是这个辣度吗？」

轻敌的五郎大口大口地吃了起来。

没想到，来自四川的辣味更擅长于后来居上。

辣椒的辣与花椒的麻如抖S一般的双重攻击，让舌头无处可躲。

越辣，筷子就越是停不下来。

迸裂般的刺激不断袭来，犹如20连发的烟花。

麻辣鲜香，激活了全身的每一个细胞。

层层叠加，无比上头，不知不觉已经成为了干拌面的俘虏。

今晚的这份麻辣，五郎叔再满意不过。

「太棒了！」

用一顿酣畅淋漓的晚餐结束了这一天。

醒来，便是跨年夜的前一日了。

因为疫情，五郎叔今年生意惨淡。

但即使如此，他却还有一个任务需要完成。

朋友冈田委托他，在跨年夜为一位老人，燃放惊喜烟花。

因此，他需要提前与烟花大会的主办人进行会议。

同时，还得提前准备好燃放烟花所需要的材料。

今天的五郎叔，依旧奔波在东京的街头。

好不容易谈完了事儿，才恢复了点精气神。

人一旦有了精气神，肚子就会——饿。

出发！觅食！

在一处僻静的小巷里，叔发现了一家名为「平五郎」的西洋料理。

菜品看着不错，窗上的花纹也可爱。

「平五郎」这几个字也很好。

因为是「五郎」哈哈哈哈哈！

与以往相同，每次进入店里叔都会先像侦探一样，伸长了脖子打探一番。

飞速地扫视一下其他人桌上的菜品，再好好地研究一番菜单。

经过深思熟虑、反复权衡，选择出了最完美的搭配：

炸虾、蟹肉奶油可乐饼、生蚝杂烩。

让人垂涎三尺。

熟悉叔的人都知道，他是真正既懂吃又会吃。

滋色诱人的美食吸人眼球。

永远整洁的西装、干净的白衬衫，优雅的用餐姿势。

吃到美味的食物时，脸上的会心一笑。

五郎叔自然的吃相，就是这样充满着舒适感。

而除此之外，让无数男男女女沦陷在叔的「吃播」中原因。

当属他独有一份的讲究吃法与独树一帜的心理描绘。

金黄的炸虾，西餐界的超级英雄。

不知道它的存在就没法成为成年人。

淋上柠檬汁，先只放点塔塔酱。

咬上一口，酸甜酥脆。

「塔塔酱不管在什么时候都能唤醒我心中的那个少年。」

生蚝杂烩，杂烩界的新星。

海和牛奶合二为一。

蒜蓉爆炒过的生蚝，包裹着绵密微甜的奶油。

搭配着又脆又香的烤面包，一起送进口中。

这道冬日的珍馐带给舌尖的和谐仿佛重置了整个胃。

五郎叔惊艳得在内心狂呼：

「杂烩伯爵、法棍殿下，今日能见到您们，是我的荣幸。」

字字珠玑，句句箴言。

没胃口的人听了，都忍不住想要大快朵颐。

烤肉店中，绝对的「实力派」盐味五花肉被放上烤炉。

滋滋作响的声音，在叔听来：

「就像是掌声一般，唤醒我的胃的序曲。」

里脊，号称烤肉界的艾尔斯山。

拥有着世界级的厚度和口感。

五郎叔早已按捺不住内心的激动：

「肉在烤，灵魂在燃烧；盐在叫，酱汁在舞蹈。」

配菜腌紫苏叶，同样充满了十足的学问。

香味、咸味、酸味都起到好处，魅力十足。

不愧是叔「一见钟情的美人助理」。

而有滋有味的牛尾汤，更是让叔深陷其中。

肉与汤的结合，温柔又有力。

牛尾汤泡饭，更是如梦如幻。

「米饭是吞噬一切的白色宇宙，掉进了名为牛骨汤的领悟当中。」

甚至还悟出了一番道理：

「美味是虚幻无常的美梦，余味无穷……」

五郎叔这些骚里骚气的连环彩虹屁，让人忍俊不禁。

可屏幕前的我们，似乎已经很久没有切切实实地感受到这样的烟火气了。

去年的最后两天，五郎叔去了福冈和釜山。

日本的疫情肆虐之下的今天，他只能留在原地。

原本热闹的街头，萧瑟又冷清。

映入眼里的，只有街边张贴着的新冠预防海报以及商店门前的消毒液。

新年倒计时庆典的取消，也让单调的生活显得更加落寞与萧条。

而五郎叔所要燃放的惊喜烟花，便是这家居酒屋老板为了父亲而准备的。

因为疫情，本是门庭若市的小店越来越少有人问津。

最喜欢和店里的客人聊天侃大山的父亲，戴上了口罩。

却掩盖不住了内心失落的情绪。

这位老板想让辛苦了一年的父亲，能够带着笑容退休。

「正因为现在这时代这么阴沉，在最后时刻热闹一点也挺好的吧。」

跨年夜，绚烂的烟花在寂静的夜空中绽放。

年迈的老人在家人的陪伴下来到外面，观赏着这场特别的跨年庆典。

激动、雀跃、感动、温馨……

复杂的情绪在所有人的心中交织不定。

完美地完成了任务的五郎叔，叫来了美味的天妇罗荞麦面。

被汤汁泡软的天妇罗，让胃得到治愈。

更让辛勤工作了一年的自己，感受到了片刻的放松与舒心。

去年跨年夜在博多的路边摊上吃着豚骨拉面的他，哪能想到2020会是这样的一年呢？

而在寒冷的夜空下吃跨年荞麦面，也实在是今年最最意想不到的事情。

不过，在叔看来：

「能这样坐着在这里吃天妇罗荞麦面，就是人生幸事了吧！」

疫情之下，五郎叔同样保持着西装革履、坚定自信。

对于美食依旧享受、对于吃饭依旧惬意。

不受时间与社会的约束，幸福地填饱肚子。

吃饭时不受任何人打扰，也不需要照顾他人的口味。

自由、舒心、愉悦。

现代人的生活，步履不停。

很多人因为忙碌的工作放弃了享用美食的快乐。

过去的这一年里，疫情带来的种种变化更是让许多人不敢放慢脚步、稍作歇息。

对于所有人而言，2021或许又将是特殊的一年。

可香玉希望，无论身处何方、无论生活是否如常。

认真生活着的我们都能够时刻保持平常心。

享受片刻的闲暇，享受温暖而治愈的每一餐饭。

享受人生中不可或缺的那份烟火气。