315曝光了小龙坎一家火锅企业，其实背后反映的是整个餐饮行业

我作为一个四川人隔一段时间不吃火锅就不舒服，非常喜欢吃火锅。这次曝光小龙坎蔬菜基本不清洗，发芽的土豆也在用。用扫帚扫冰柜，我可以肯定的是不止小龙坎一家企业，几乎所有的餐饮企业你深入她们的日常工作中都一样，甚至比小龙坎还要恶心。

我觉得要根治这样的事情，必须出台更严厉的法律以及严格的工商执法监管。最好所有后厨工作情况都可以通过屏幕对顾客进行展示