真实的故事

#追梦路上的好心人#这是个在06年的时候，当时也就十九二十岁左右，虽然这个小小动作我不知道是不是叫勇敢还是叫好事，但过后是真的很后怕也很幸运吧，因为如果发生了那是不止几十人的性命，也是估计不到严重事故。在这里我提问一个问题，一个中瓶液体煤气如果爆炸个有多大后果，而且是不止一个中瓶的，大概有四五个中瓶煤气，还有两个大瓶的100公斤的大煤气。

那是我在05年还是06年的时候，时间记不是很清楚了，那时候我还是一名厨房中工，一个月也就一千五左右。大家都知道广州零几年的时候很多大排档，中小型的饭店到下半夜生意都特别好，因为那时候夜场，酒吧，KTV，散场出来吃宵夜的人特别多，都是花花绿绿的男男女女。

在那年代对于消防安全都也没多大意式，有些老板也是饭店地方小就随便隔一个在大厅角落放煤气罐。由于当晚也是生意特别爆满，大厅坐满，包房坐满，连隔楼也满了。少说也有六七十人。因为生意很好煤气瓶没气，就叫一个小弟去换个煤气罐。不知是小弟新手还是干嘛，因为放气瓶的地方有好几个煤气阀需要转开再换到另一个气瓶。不小心转错了一个满气的大气瓶，突然一下整个气体全部覆盖了整个大厅，那煤气声音就像跟大气球放气一样，那声音极其恐怖。如果那小弟不害怕直接关掉上面气门，就没事了，可是他一害怕也自己跑开了。那种生死逃命的情景，你们是无法想象，刚刚还一起喝酒划拳，哥俩好的，都拼命往大门跑。那一刻真的是极其恐慌。就连老板，员工都往后退，那时我也是刚好在门口离放气瓶位置有十几米左右。看到这情况，第一反应也是往后退，也怕，在那一秒钟我自己也不知道那根神经搭错了。拿起海鲜沲的大毛巾冲过去盖住那个大气瓶，顺手就把那气阀给关掉。我当时退的时候注意到了是那个气瓶喷气。当我关掉气瓶后大家还在门口看着我，老板也在看，那是说真的，冲进去时头脑空白，关掉后手脚发软。还故作大胆的说，好了，好了。那时也是怕的要死，关掉后还没人敢进去，我也马上跑出门口。因为里面都是气味，很重。过了很久大家才敢慢慢往里走，开风扇，那晚也跑了好多单，好多客人没买单就走了。

事后我也没感觉啥，第二天下班后老板请我们吃了一顿饭，喝了点酒，事情就过去了。我在想，如果是真发生事故，那真不是小事，因为整栋楼还有三四楼，楼上也是一些小型的清吧之类的。按整栋楼的人那可真多人吖。

这也是我做厨师的经历比较危险的故事，这绝对真实。