河北石家庄：早餐店老板为了赚钱 违规使用添加剂 黑心

河北石家庄：早餐店老板为了赚钱 违规使用添加剂 黑心！

石家庄正定：早餐店老板卖油条 违规使用添加剂 别太黑！

食品安全和我们日常生活息息相关，但是有的人为了赚钱，也是比较黑心。媒体曝光餐饮店的食品安全问题，不在少数。违规使用地沟油，清洁卫生工作不到位，还有使用劣质醋和酱油的。

不干不净，吃了没病，果真如此么？食品行业出现过三聚氰胺和苏丹红添加剂等引爆、轰动全国的大事件，食品卫生安全肯定和人体健康息息相关。

要说，有些人为什么采用一些违规有害添加剂呢，无非是为了卖相好，甚至是味道好，让人上瘾。有的人吃牛肉面，吃火锅，被查出吸毒，就是这些店铺添加了鸦片壳子。

在河北石家庄，正定公安局通报了一起食品卫生安全案件，涉事早餐店涉嫌违规超量使用酥脆剂。（据河北广播电视台、河北青年报、人民网客户端）

老板的意图就是提高油条的色相和卖相，而且是长期使用，酥脆剂可以让油条更加疏松脆爆，口感更好，也能节省食用油油料，还能提高卖相。但是过量使用，造成铝含量，铝残留超标。老板可能使用了明矾作为酥脆剂，明矾的铝过量投放摄入，会造成人体贫血、骨质疏松、甚至杀死脑细胞，让人痴呆、脑萎缩等。可以说危害比较大，这个老板的行为，看上去是小事，但是和谋财害命没啥区别。

现在有的地方，有的人得癌症、重病，其实有时候就是病从口入，饮食卫生不健康。个别摊点、摊贩、早餐店、餐饮机构为了提高产品竞争力，违规采用一些有毒色素、有毒添加剂，罔顾顾客健康，属于极其黑心烂肝行为，也是扰乱市场经营。你搞些毒副作用化学品，卖相好，味道好，还节省成本，你让人家踏实、本分、老实经营的商家怎么搞呢？

你可以研究工艺，使用健康、绿色燃料，提升服务质量，在合理、合法前提下，研究如何提升口感、色泽，而不是把过量添加化学物品，当做财富密码。

有人说，赚钱的事情都写在刑法上，难道你为了赚钱，就不惜以身试法，毒害群众健康，如此的事情，难道不怕报应、天谴么？要说一根油条也就5毛钱，一块钱，两块钱，你又能挣多少呢？你价钱贵一点都行，但是要保证健康、卫生、干净。

炸油条被抓，而且是刑事强制措施，看起来有点奇葩，但是也是属于涉嫌违法犯罪的行为，依照刑法第143条，生产销售不符合卫生标准食品罪，可以判处有期徒刑，并处罚金。这样的事情，各地都有，江苏、河北、湖北都有过因为违规、过量使用添加剂、化学物品被抓坐牢的事情。

所以说，顾客你吃油条，感觉比较粗大，而且特别酥，特别脆，你可能需要谨慎。而相关从业者，也应该规范自己行为，不能为了赚钱，黑心缺德，干这种断子绝孙的事情。违法违规，可能会受到法律的制裁，到时候，得不偿失！（1114字）

文｜昆德拉传媒万木春文化工作室 赵燕代

其他：部分图片供模拟想象，不代表文字特指。

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