中国地理:广东省(广州篇2)
广州市属于丘陵地带,地势东北高、西南低;
背山面海,北部是森林集中的丘陵山区;
东北部为中低山地,有被称为“市肺”的白云山;
中部是丘陵盆地;南部是沿海冲积平原,为珠江三角洲组成部分。
广州市地处亚热带沿海,北回归线从从化穿过,
气候属海洋性亚热带季风气候:
温暖多雨、光热充足;水热同季;四季常绿。
广州市处于南方丰水区,境内河流水系发达,水域面积广阔。
境内果树资源丰富,
种类包括热带、亚热带、温带3大类果树,共500多个品种,
是荔枝、龙眼、黄皮、乌(白)榄等起源和类型形成的中心地带。
境内主要矿产有花岗岩、灰岩、陶瓷土、钾、钠长石、盐矿、芒硝、矿泉水等。
广州市主要文化场馆有:
广东省博物馆、广州市博物馆、广东省图书馆、
广州市图书馆、广东省立中山图书馆、广州市文化馆、
广州海事博物馆、广州邮政博物馆、荔湾博物馆、
番禺区博物馆、天河区博物馆、广东革命历史博物馆、
广东民间工艺博物馆、广州湾历史民俗馆、广州美术馆、
广州市文史馆、广州艺术博物院、广州少年儿童图书馆、
星海音乐厅、广州大剧院、广州艺术博物院
广州市少年宫、广州市第二少年宫、粤农民工博物馆等。
广州市特产和美食主要有:
1、番禺区:
姜撞奶、榄核冬瓜、石楼禾虫、南村桃花、新造胡萝卜、
绿村黑蔗、爬树鸡、围垦青蟹、奥尼虫、禺山鲫鱼、
胭脂红番石榴、大石腐乳、大盆菜、烧鹅、新鲜猪杂、
云吞面、老火汤、沙湾薄饼、铁板鲍汁牛肉豆腐等;
2、增城区:
“增城挂绿”荔枝、迟菜心、丝苗米、派潭凉粉草、
西山乌榄、三江全牛宴、皮脆肉爽焖烧鸡、水晶粉葛、
小楼冬瓜、正果腊肉、榄雕、水库鱼头、桂味荔枝、
仙进奉荔枝、糯米糍荔枝、丝苗鸡饭、水晶球荔枝、
客家焗鹅等;
3、黄浦区:
萝岗糯米糍、萝岗甜橙、萝岗杨梅、黄埔宴、广式烧腊、
萝岗话梅、龙眼干、深井烧鹅、广东月饼、庙头菠萝鸡、
横沙书香乳鸽、南岗鱼蛋、大果鸡心黄皮、南岗鱼包、
黄埔蛋、瓦锅花雕鸡、大果甜杨桃、广东叉烧包、满坛香、
长洲大果杨桃等;
4、荔湾区:
德昌咸煎饼、杏花鸡、陈添记鱼皮、鲍汁扒柚皮、及弟粥、
南信双皮奶、西关三星大包、银记豉油皇牛肠、广州彩瓷、
广州文昌鸡、同记鸡粥、“伍湛记”及弟粥、明炉烤乳猪、
韭王鲜虾肠、泮塘马蹄和马蹄糕、萝卜牛杂、坚记长寿面、
红菱、茭白等;
5、越秀区:
广州牙雕、仁信双奶皮、药秘鱼头火锅、烧乳猪、龙虎斗、
法式焗蜗牛、广雕、鲜奶蘑菇、蚝油牛肉、蛇宴、水菱角、
红烧大群翅、姜母鸭火锅、蟹黄灌汤饺、拉肠、牛三星、
广彩人物文瓶、酥皮莲蓉包、绒绣、木雕等;
6、从化区:
荔枝、荔枝蜜、钱岗糯米糍、泥焗走地鸡、吕田炆大肉、
香叶乌鬃鹅、荔枝干、青梅、酸梅鸭、三华李、龙眼、
无公害蔬菜、流溪大头鱼、碧绿山猪煲、高山番薯、芒果、
桂峰酿豆腐、西洋青、龙凤龟炖汤、西山红芋等;
7、海珠区:
老火靓汤、脆皮烧鹅、广绣、雷州羊肉火锅、酥皮鸡蛋挞、
玉雕、小凤饼、蛇咬鸡、八宝冬瓜盅、薄皮鲜虾饺、椒盐蛇碌、
清蒸海河鲜、香滑鱼球、凉果、荷香糯米鸡、红烧乳鸽、
艇仔粥、点心宴、全蛇宴等;
8、天河区:
干炒牛河、一品香辣蟹、水果冰粥、白切鸡、脆皮烧肉、
广式肠粉、叉烧包、阿一鲍鱼、西葫芦三丝春卷、肠粉、
华辉拉肠、网烧银鳕鱼、马蹄糕、沙河粉、红碎茶、萨其马、
乡土木桶菜、南瓜烙、功夫茶等;
9、南沙区:
新垦莲藕、庙南粉葛、小虎麻虾、番石榴叶茶、石门耗、
横沥甜玉米、七一西芹、大鹏鲍鱼、罗氏沼虾、榄核果蔗、
封鹅、鸡心柿、万顷沙香蕉、蕉门红番薯、泮塘马蹄糕、
葵花鸡炖汤、广东四式汤圆、灵山西芹、桂味荔枝等;
10、白云区:
三色龙虾、白云猪手、粤海黄秋葵、粤绣、虾饺、麻皮乳猪、
红木家具、庙种糯荔枝、帽峰山烧鸡、鸡仔饼、鱼包、椪橙、
岭南盆景、蜜汁叉烧、马蹄粉、八宝南瓜盅、满汉全席、
潮鸽吞燕、山水豆腐、夏茅香芒等;
11、花都区:
炭步槟榔香芋、“盘龙”农家菜、走地鸡、松子鱼、瑞岭盆景、
百味田螺、李溪特优石硖龙眼、山水豆腐花、开煲狗肉、烧骨、
咸蛋焗金瓜、釉下彩景泰蓝、萝卜糕、炭步文冈香芋、干蒸烧卖、
炭步香芋头、茅峯米、北兴京塘莲藕、荔枝红茶等。
页面更新:2024-05-07
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