香港猪肉价格达到114元1公斤，今年过年猪肉吃不起怎么办？

不知道大家有没有了解到：这两天香港地区的猪肉价格已经达到了114元/公斤，算下来57元/斤！这个猪肉价格让很多的人感觉到不可思议，但是就在最近这件事情确确实实上演了，而且照目前的形势来看，香港地区的猪肉价格恐怕短时间内难以回落。

​抛开香港不说，实际上目前国内的生猪价格也在飞速的上涨，但是在有的地区，生猪价格却一路走低，猪肉更是无人问津。那么按照目前的情况下来看，今年下半年，生猪价格上涨基本上已经成为既定的事实。下边，我就谈一下我个人对于这个问题的一点看法。上边是来自中国生猪网，2019年8月12日的生猪价格统计，从上边我们可以明显的看出来，前几日生猪价格快速上涨的广西、江西等地这两天生猪价格已经停止了上涨。实际上今年来生猪价格上涨都呈现这种“上涨几天歇几天”的状况并不是第1次，而是现在生猪价格波动的一种常态化的趋势，这个现象至少说明了目前虽然生猪价格上涨的总体趋势不变，但是猪价上涨并不是一马平川。

现在很多的朋友都反映为什么网络上的生猪报价价格很高，但实际上当地生猪价格却往往和网络报价相差很大，实际上这个就牵扯到现在的生猪供应链的问题。因为生猪在收购过程中存在好几手的猪贩子，导致的生猪价格从养殖户这边上不去，但是在消费者这一端价格又很贵。这种情况，让中间的猪贩子可以说吃的很饱，但是别忘了这些人都是寄生虫似的生长模式，一旦生猪市场遭受到比较严重的打击，养猪户们的确日子比较难过，但是这些人的生活也好不到哪里去。但是由于这些人手里面所掌握的生猪销售渠道，此从某方面来说他们可以做到欺行霸市、指手遮天。但是随着养猪行业这几年不断的发生资源整合，这些猪贩子的日子也会越来越难过，因此从长远来看今年的生猪竞争市场会成为猪贩子们角逐的舞台。

当然了，养猪并不是一锤子的买卖，今年的生猪市场各个地区情况差异非常巨大，再加上生猪运输，各方面条件的限制，使得今年的生猪价格地域化特征异常明显，因此今年年底。或许真的大家会发现自己吃不起猪肉。但是在还有一些地区，可能有些人会不想吃猪肉。