徽州宴，一个淮南人在蚌埠的奋斗史，成功都是靠自己打拼

盛祝涛是安徽省淮南市凤台县凤凰镇盛楼村人，1977年3月18日出生。兄妹3人，他排行老大。1993年初中毕业后，他前往蚌埠一个建筑工地干小工，一天工资仅4元，在工地上一干就是2年。1995年，盛祝涛到蚌埠铁路大酒店当学徒工，一年后便能独自掌勺，月工资升到1000元。

2000年，盛祝涛和朋友合伙承包了蚌埠航校宾馆后堂，并签订了6年承包合同，挖到了第一桶金。2006年，盛祝涛与他人合资在蚌埠开办甲鱼府大酒店，又投资40多万元开办了永盛鱼府。

2014年7月投资600多万元，在凤城新区开办了金唐宫大酒店，酒店大厅可同时容纳400多就餐。

盛祝涛， 担任蚌埠徽州宴餐饮有限公司、安徽聚云盛餐饮管理股份有限公司、蚌埠江南物业管理有限公司等法定代表人，另外担任多家公司的股东。

蚌埠徽州宴餐饮有限公司成立于2017年，盛祝涛出资900万，控股90%.经营面积达6000多平方米，这个徽州宴餐饮有限公司有多家连锁店，据说较贵的一桌酒席价格8万多，还不含酒水。开业至今，在蚌埠市很有名气，主要是做的团队接待和婚礼。

安徽聚云盛餐饮管理股份有限公司，2020年成立，盛祝涛出资1980万，控股66%。3月中旬，疫情刚刚得到控制，盛祝涛在蚌埠市延安南路聚云商务广场的两万平米八大宴会厅的徽州宴聚云旗舰店装修全面启动。

一个人的成功，从来不是一帆风顺。不经历风雨，怎么见彩虹。