郑恺火锅店被指卖变质食材，明星效应是否见效？

近年来，圈内不少艺人都积极发展副业，《奔跑吧》固定班底郑恺就搞火锅店。较早前，他旗下的火锅店被同行控涉及抄袭。吼堂老火锅发文称：艺人郑恺所开设的宁波火凤祥鲜货火锅店的涉及风格、装潢涉及抄袭，同时配上多张对比图。这件事情爆出后，郑恺方已针对装潢涉及抄袭一事致歉，并承认自家火锅店装修存在部分设计借鉴吼堂老火锅的设计思想和理念。

在这件事情姑息过后，昨日竟又传出郑恺经营的连锁火锅店“火凤祥“存在售卖变质食材、生菜回收重复使用、卤汤发酸等问题，引起了热议。随后，火锅店也在微博上发布公开道歉信，针对早前流传出有关某家门店的厨房员工操作不规范和食品安全隐患问题，深表歉意且高度重视。
在公开道歉信中提到公司已经连夜成立了督查小组，对全国范围内所有连锁店进行核查，确定涉事门店后将对其进行处罚、停业整顿，并开除涉事岗位负责人，并强调：“同时，我司将对全国范围内的连锁店都展开食品质量与安全排查，严厉打击食品安全违法违规操作行为，以避免类似事件发生。“火凤祥”的声明中表示，公司对于食品安全卫生问题零容忍，会对涉事门店进行严肃处理，绝不姑息。在处理涉事门店后，也会改进“火凤祥”品牌管理有限公司的管理机制，此后将制定完善的工作自检标准，保障消费者食品卫生安全。虽然郑恺以及所旗下的火锅店已经及时发出声明，但是呢，在道歉声明底下，还是有不少网民纷纷留言：“从抄袭到卫生问题，可以关了”、“翻车几次了，上次抄袭设计，这次是食品安全”、“又抄袭又卫生搞不好，开业多久啊 ？道几次歉了？”等.....看来，大家都对此事感到相当不满，更有人扬言不会再去光顾。
其实，现在很多明星都喜欢选择做餐饮作为副业。而在餐饮业中，火锅店占主导地位，他们被火锅店门槛低、利润高的特点所吸引。除了郑恺，开火锅店的众多艺人中还包括陈赫、薛之谦、贾玲、包贝尔、黄晓明、黄渤、邓伦等等。如此见得，开火锅店似乎已经成为艺人的一种潮流。而网友们也因明星效应，纷纷把艺人店视为打卡圣地，甚至被称之为网红打卡地。但是，近期艺人火锅店频繁翻车，让人禁深思这些火锅店是否真的值得我们光顾，还是只是单纯的明星效应？看到很多网友纷纷表示都不敢再光顾。