提起泰国，大家首先想到微笑、旅游和美食。作为没有出过国的小白终于有机会去了泰国，发现泰国的大学生也需要穿校服，且校服款式也都是统一的；泰国的女清洁工可随意出入男厕进行清洁工作，无需顾忌里面是否有人在方便。

不过，最最让我震惊的是，用大象粪便制作的纸质工艺品，难道用起来不感觉有味道吗？

象粪纸有股淡淡的清香

跟当地人了解之后，原来在清迈的美林地区，有一个将大象粑粑加工成纸张的地方——大象粑粑纸公园。这是一座名副其实的大象公园，拥有几百头不同年龄的大象。但是由于大象数量庞大，每天处理大象粪便就让工作人员头疼不已。以往，人们都会将象粪还田、还林做有机肥料。

聪明的当地人却将大象粪便做成了纸，以此来赚钱。在这个公园，不仅能买到用大象粪便做的纸，还能亲自参与制作。

象粪纸有股淡淡的清香

整个工序流程是这样的：晒干的大象粪便经过清洗、滤去杂质，留下其中的植物粗纤维，变成造纸的基本原料，高温处理3至6小时；接下来用机器和水搅拌成纸浆，再用丝网过滤、晾晒，之后轻轻揭下来，就成了一张粗糙但是韧性很好的纸。

这些纸被染成了各种各样的颜色，而且没有任何异味，反而有股淡淡的清香。因为大象是素食动物，食物以高纤维植物为主，本身也没什么气味。

象粪纸主要有两种颜色：一种是深色纸，用吃棕榈树叶的大象的粪便制成；另一种是浅色纸，其原料则是专吃椰子的大象的粪便。象粪纸是斯里兰卡人引以为豪的国宝，象粪纸最先登上大雅之堂，是在斯里兰卡。

斯里兰卡政要和商人在与外国客人见面时，会很客气地呈上一张名片，并特意强调我的名片是由大象的粪便制成的。在斯里兰卡人看来，用象粪纸制成的名片是一种很好的社交工具：对方接过名片，闻一下却没有臭味，这是最好的开场白。

如今，象粪纸已成为斯里兰卡人引以为豪的国宝，不少高级酒店用象粪纸制成《入住须知》和别致菜单。象粪纸还一度被斯里兰卡政府包装成精美的国礼，赠送给外国政要。

查找资料了解到在2002年，斯里兰卡总理拉尼尔·维克勒马辛哈访问美国时，美国总统布什就收到了一盒镶有镀金字母的象粪信纸、信封和名片。

大象粑粑还可以用来做咖啡！

目前，泰国安娜塔拉连锁酒店正在热销一种大象粪便咖啡。一杯象屎咖啡要150元人民币，价格彻底秒杀猫屎咖啡。

不要怀疑，这些咖啡就是由大象拉出的粪便制作而成的。不要认为它“重口味”，其实它是“小清新”，象屎咖啡口感顺滑、香味芬芳。象屎咖啡的由来是什么？其实就是让大象吞食之后，经消化随大便排出的咖啡豆。

这家酒店在泰国北部设立了一个大象救援中心，那里有30多头大象。工作人员给大象喂食咖啡浆果，然后从大象粪便中拣出咖啡豆（重口味工作），在太阳下晒干，制成混合咖啡。

大象体内的消化酶可以分解咖啡中的蛋白质。蛋白质是造成咖啡味苦的主要因素之一，因此蛋白质减少意味着咖啡苦味更少，味道也更顺滑。生产1公斤“象屎咖啡”大约需要33公斤鲜咖啡果，这就解释了为什么象屎咖啡价格昂贵。目前一公斤的猫屎咖啡价格在3800元左右，而一公斤象屎咖啡价格在7000元左右。所谓的物以稀为贵，泰国行真的开了眼界，不过相对来说还是喜欢国内的生活方式。