杜海涛合肥火锅店被责令停业，为何明星都爱开火锅店？

近日，杜海涛合肥所开火锅店因食品加工操作区设置不规范、蝇虫防消不到位被逍遥津市场监管所责令停业整改，引发网络热议，对此，杜海涛8日下午发文回应称：“有问题就要重视且彻底解决，积极跟进做好后续每个细节整改，每一家店必须要足够重视，做好自查自纠。

开店的明星不在少数，为何他们都爱开火锅店？

关于为什么明星都爱开火锅店，许多网友有以下几个观点：

1、新时代社交方式；

2、自助型餐饮；

3、氛围比较好。

随着娱乐圈的快速发展，越来越多的人展露头角。在这个颜值第一的时代，可以说娱乐圈是，长江后浪推前浪，一代新人换旧人，随着大量的青年才俊的涌出，许多明星面临着被淘汰的风险，那么对于许多明星来说，在面对自己不温不火的事业的时候，不选择做一些副业是很难支撑自己的日常开支的。所以越来越多的明星把目光投向了火锅店，说起火锅店也似乎成为了新时代的社交方式，不管是热恋中的恋人，还是一家老小，或者是在校学生，聚餐或正常就餐时，都会选择吃火锅，这跟火锅的自助餐饮形式是分不开的，相对是比较卫生的，而且，大多数火锅店的氛围也是比较好的，踏入火锅店的大门，情绪立刻就会被周围的气氛所感染带动。

贤合庄

贤合庄

要说起社交方式，对于科技如此发达的如今来说，可以说形式是非常多的，通过互联网平台可以很好的进行社交，不过在现实生活中，相信大多数网友会发现，火锅，无疑成为了新时代的社交方式，不管任何人群，都是是比较乐忠于火锅的。

上上谦

上上谦

相信大家都知道，传统火锅就是那种铜制烧木炭的火锅，稍微不留神就会被烫到，而且还要不断的添加黑乎乎的木炭，相对是既不卫生也不安全的。而且一大桌子人在一个锅子里面搅来搅去，而现代的火锅，都是一人一锅，完全由电来控制的，相对来说比较安全和卫生。自己可以想吃什么煮什么。

相比传统的火锅或者是以炒菜为主的酒店，火锅店似乎氛围每天都是特别高涨，只要一踏进火锅店的大门，立刻就会被高涨的热情和气氛所感染和带动，可以让自己在就餐的同时感到身心愉悦，也不会因为聚餐时为没有话题所感到尴尬。更会让忙碌一天的人可以得到身心的放松。难怪许多火锅店越来越受年轻人的追捧与青睐。

所以，我们不难看出，火锅店不仅是新时代社交的方式，更为消费者提供了安全卫生的就餐环境。并且火锅店的氛围相对也比较好，这也迎合了当代年轻人的风格。