二月二龙抬头，步入新时代。当年吃猪头肉一次翻座山，一次跑遍城

作者：石头大侠

古代猪头是祭奠祖先，供奉上天的供品。北方人在二月二龙 抬头之日，家家户户煮猪头，是因为初一、十五都过完啦。

二月二 是春节中最后一个节日。一般农户人家辛辛苦苦忙了一年，到腊月 23日过小年时杀猪宰羊，正月一过，腊月杀的猪肉基本上吃光了， 最后剩下一个猪头，就只能留在二月二吃了。

那是下乡的第二年，过完年在家呆着觉得没有啥意思，就早早的返回了知青点。

到了知青点后，年后的伙食肯定是一般化的。有在家过年油水的底子，在知青点吃了一周没有油水的饭菜，总觉得肚子清汤寡水的。

到了农历二月初一那一天，也不知晚上吃饭时，谁说了句明天是二月二龙抬头，也是吃猪头肉的日子。

这句话大家兴奋了一晚上。那时还比较含蓄，其实各个都磨拳擦掌，琢磨着第二天去哪吃猪头肉。

第二天一早，就跟老乡们打听到，在山那边有个村，有家熟食店是有着历史的老熟食店，常年卖者熟食，估计能有猪头肉。

吃过早饭也没去上工，约了个伴，两人真是为了吃口猪头肉翻山越岭，走一路打听一路。

赶到时已经过了晌午，老汉家的熟食店猪头肉不多，已经卖完了。我们两听到这句话，沮丧的都快哭了。

老汉人不错，得知我们两是从另一个村慕名而来，吃猪头肉的知青时，也是很感动。

我们两没有敢说好几天没有吃上猪肉嘴馋，而是慕名来品尝他的手艺。

老汉真的把给他外出办事的儿子，留下的猪头肉拿给了我们两吃。

早已饿的两眼冒金星的两条饿狼，狼吞虎咽的吃上了猪头肉，老汉还一人给盛了一碗红烧肉。

最后老汉不收钱，说是大老远的慕名而来不容易，但我们两还是付了个成本钱。

二月二这顿吃的猪头肉那个香，一辈子也忘不了。

那次吃猪头肉，是公司到了一个新城市。老总吃过早饭，说是二月二龙抬头要吃猪头肉。

老总告诉采购的人，一是想着上午九点五十八分，要放挂鞭炮避邪，二是午饭要有猪头肉贴福。

这两个事对当时采购的人来说就不是事。鞭炮到点时放响了，可是猪头肉却成了个大问题。

这个城市的人们也有二月二吃猪头肉的习俗。家家熟食店的猪头肉，都是前一天晚上定好要多少猪头肉。

可等着采购人放完炮仗，开始买猪头肉时黄花菜都凉了。他打车四处找熟食店，基本市区的熟食店都跑遍了，都是一句话，猪头肉一大早都卖没了。

他为了完成老总交给吃猪头肉的任务，打车跑到县城买了五斤猪头肉，二斤猪肝，二斤大肠，三斤猪肚，基本上把那家熟食店剩的猪下水全部包了。

他不全包了这家熟食店的猪下水，老板也不卖猪头肉，说是给人家留的猪头肉让他赶上了。

采购人回来后，大家都吃了个半饱了。老总看采购人买的一堆猪头肉和下水，又让炊事人员上酒，重新过二月二吃猪头肉。

吃过早饭，下楼办事。刚出楼门，楼下老刘家的小孙子牛牛，掏出自己的小鸡鸡，冲着一个小女孩撒尿。小女孩一边跑一边说，你能尿这么远吗？

牛牛的小鸡鸡举的很高，使劲往小女孩那边尿过去。我看着牛牛撒尿的小鸡鸡，感慨地说道，真是牛气冲天呀。

二月二龙抬头。要不小男孩，

牛哄哄的摆出了自己的小鸡鸡。

二月二龙抬头。过了二月二，

年可就真的过完了。

我记得当兵时，在山西省雁北地区。那时物质文化生活贫乏，有饭吃，还有大戏看，神仙过的日子。腊月初八一过，镇子上就开始了唱大戏，天天人山人海，一直唱到二月二龙抬头。

走进了新时代，人们对过年已经淡化，别说唱大戏，就是看春晚，看大片，玩游戏，去歌厅，玩户外，深度游，抢红包，所有的物质文化生活也是各尽所需。

年也不可能非要过到二月二龙抬头。但是，二月二龙抬头，是民间龙图腾的日子，也是中华民族如龙腾飞的时刻。

二月二龙抬头。没有什么时候，中国人民如此的抬起了头，昂扬奋进，扬眉吐气。

走进了新时代，说话更朴实了，

做事更踏实了，故事更接地气了，幸福也更实惠了。

也许有人会说，中国不走改革开放之路，历史也会向前发展，也许。同样历史没有假设，也正是建国30年的基础，才为改革开放40年猛虎添翼，车轮飞转。

几经风雨，几经风霜，老百姓明白一个理，人民过上好日子，国家更加富强了，就是硬道理。别的都是雾里看花，水中望月。

什么时候，也没有现在，实现中华民族伟大复兴的中国梦，更接近，更现实，更神圣。中国人民的幸福日子，一天天在走进，在实现，在享受。

我们期待。我们祝福。二月二龙抬头。