中华文化博大精深,汉字的精髓也无法学习的完,除了这些,中国的美食也蕴藏着广阔的天地,其中很多外国人来到中国以后,对中国的美食也是赞不绝口,就连他们一向都觉得“脏”的一些动物内脏,中国厨师们做的也非常的好吃。
古时候便已经开始有了山珍百味,皇帝御膳时也会动用上百成千的佳肴,这些在中国厨师们的手中都慢慢地流传了下来,时至今日,中国各个省份的美食也都极其具有代表性。
就像河南的烩面,山东的大葱蘸酱、东北铁锅炖大鹅等等,除了这些听起来比较正常的美食之外,还有很多种比较奇怪的菜肴,但也让人们垂涎欲滴,这其中就包含了什么溜肥肠、烤猪蹄、羊脑、肝等美味。
很多外国不要的一些内脏或者是爪之类的,在中国厨师手中也会变成佳肴,这其中就像是我国最特色的烤猪蹄,软糯又不缺乏嚼劲,虽有骨头,但也都啃得嘎嘎香。猪脚在国外一般都废弃处理,但是到了中国,却成为了一道人人都喜爱的美食,外国人来到中国也指明要去吃它。
要不怎么说中国文化博大精深,很多外国友人对中国的美食也纷纷赞不绝口,中餐厅在国外也开得风生水起。
页面更新:2024-03-11
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