说实话，《中餐厅5》刚定下人员的时候，就引起了一番争议，趁着它首播，小叹也看了第一期，没有了原来的味道，至于温馨，更是不存在的，一整期下来，只有宁静带动了几个话题，其他时间真的挺尴尬的。

黄晓明第一个到场，他好像没有前几季积极了，东走走西看看，显得有些疲惫，女导演出镜和她一起植入广告，他好像也没有很热情，其他成员也互相不熟悉，而且他们都在房车上入住，彼此间根本没交流，厨房也在房车上，初看有点高大上，问题是，那么空旷的一个地方，正对着太阳晒，就算有空调又有什么用呢。

如果不是嘉宾中任何一个人的粉丝，很多人看了10分钟就想走了，第二个到场的姚安娜，黄晓明怕得罪她一样，问问题都不敢问，周也进来的时候，气氛才慢慢缓和，周也和黄晓明是同一个学校，两人的共同话题多了几个，但也仅限于学校的老师，两人之间还隔着巨大的鸿沟。

之后到场的丁真，黄晓明也是客客气气，最关键是还说错了丁真家的地址，说他在西藏，其实是在四川，话说黄晓明作为店长，真的没有提前知晓这些店员的情况吗？

宁静应该是这个节目中的气氛担当了，她刚开始就说：“之前看了一期节目，真的不好看，我来了就是要让节目变得好看”，他把黄晓明说成“老王”，不经意间戳中大家的笑点，包括她一开始故意整黄晓明，让他去房车帮她拿防晒衣，可能也是想要节目效果吧，但她这种女王行为就挺让人反感的。

再就是，黄晓明是店长，宁静非要打断他的话，之前还说自己没有管理经验，但现在看来，一切都是宁静在把握节奏，让一群互相不熟悉的人，在一个地方碰撞出“友情”，其实是不大可能的，而且看这些人的性格，就各不相同，完全没有和谐的氛围！

言归正传，既然观众们对这一季中餐厅都有点看法，那么它真正的缺点又是什么呢？小叹总结了3点。

首先，节目主题的转换，让中餐厅不接地气！

《中餐厅》第一季的核心主题是什么？让中国菜走向国外，让外国人对中国菜很惊叹，然后输出“中国精神”，那个时候节目的看点就有很多，“餐厅合伙人”的矛盾，语言不通的尴尬，如何设置菜单，如何揽客，在陌生的环境，经历这些事，其实是很难忘的，当时黄晓明、赵薇、舒淇、苏有朋都是好朋友，聊天也很顺畅，他们有大厨，有小朋友，人员的配置就是“以大带小”，年轻的明星能在里面学习经验！

但这一季的《中餐厅》完全变味，从嘉宾的配置上来看，年纪大的嘉宾只有黄晓明和宁静，95后有周也和姚安娜，00后有丁真，90后有龚俊，这就相当于两个大人带着一群小孩，最关键是没有一个人能扛得起大厨的重任！

当然咯，节目组也配备了厨师，请了当地的名厨来教他们做菜，但只有几天的学习，真的能出师吗？那人家厨师几十年的经历又算什么呢？

看了下期预告，杜海涛作为第一批嘉宾来就餐，这难道不是请的托吗？地址设得那么偏远，估计去吃的也就只有粉丝吧，说不定粉丝还得经过严格的筛选，这就失去了《中餐厅》的意义啊！

其次，节目的流程不好看，没有人带节奏！

宁静喊话要让节目突破，她的意识性确实挺强，知道怎么造梗，但可惜的是大家都接不到他的梗，原来霸气的黄晓明在宁静面前完全不敢说话，造成了宁静独大的感觉，其他小辈在宁静面前也大气不敢喘一声！

但宁静其实是敢说的，她调侃姚安娜：“千万不要让你爸投资啊”，说明她一开始就了解了成员的背景，还主动和丁真、龚俊拉近了距离，既然是这样，还不如让宁静来当这个店长呢，大家服从她的安排就是！

大家收拾东西、做饭、洗碗等环节都显得很乱，没有明确的分工，至于第一顿饭嘛，真的很平淡，作为店长的黄晓明在《中餐厅》待了4季，难道都不知道做菜吗？他之前不是还给成员们做过煎饼吗？一些小菜看得出还是拿手的啊，不知道是故意的还是怎么的，西红柿炒蛋真的有点差强人意！

姚安娜作为大小姐，她也在努力做菜，至于味道怎么样，大家不予置评，只有黄晓明说了句还可以，在第一顿晚餐中，赢得夸奖的是周也，但周也做菜真的好吃吗？看着她不断放油，都有点怕了，宁静做的那个菜，勉强能看吧，这一期丁真没露一手，但个人觉得丁真应该是会做菜的！

最后，宁静气场压过店长，嘉宾变新手厨师

前几季的《中餐厅》为何上热搜，因为他们会在资金分配的问题上产生分歧，还有成员们负责什么，会出一些纰漏，这一期，让这些合伙人自己决定出多少钱，也就是自己出钱给自己打工，最后黄晓明提出捐赠，这个想法的确可以。

但宣布完这个流程之后，就没什么话可说了，黄晓明是店长，宁静是新加入的，按理来说，两个人不应该平起平坐，黄晓明最初是想让自己多拿点份额，宁静直接拒绝，非要和黄晓明一样多，从分配上来看，宁静就默认要抢走黄晓明的位置啦！

没有大厨的设置也真的很鸡肋，去《中餐厅》吃饭的人，是想吃平时吃不到的一些饭菜，林大厨前几季都已经打下了基础，而且很多人应该都想吃他做的菜吧，现在居然要让当地人去教，这有什么意义呢？

在当地的人肯定吃过这些大厨们做过的饭菜啊，这些新厨师也做不到像大厨那样好吃，大部分的普通百姓会去买单吗？应该只是粉丝想要见偶像吧，那这个节目不就变成了追星现场吗？

总共才21天的录制时间，还要辗转3个地方，也就是说，刚学完一个菜系，又得学第二个菜系，是不是有点不太好啊，这种到底是宣传中国菜，还是蹭各地的大厨免费教学啊？

总结

我一直是《中餐厅》的死忠粉，但自从上一季之后，节目一期比一期难看，上一季至少还有个赵丽颖，她的流量大，无论做什么都能上热搜，但这一季节目为了流量不要质量，请来了丁真、龚俊、周也等流量明星，但目前看来效果并不明显！

再也看不到王俊凯和杨紫这样调皮互怼的姐弟了，也看不到林大厨和张亮争宠的场景了，有的只是新手学厨，把宾客当成小白鼠，也不知道这节目为什么还要办下去，早在国外出现疫情的时候就该结束了吧！