大家好，这里是杂崩冷馆，我是杂崩冷馆的小杂，看吃看喝来我这里吧。

在《延禧攻略》中，有一集是魏璎珞陪皇帝用膳，璎珞不想等就直接在饭桌前坐下了，这可吓坏了李玉。这是不讲规矩啊，就算是皇后陪膳都要站着用。

璎珞觉得菜比较好吃，就想让皇上也吃一点，李玉又说了，传膳的时候不能劝膳，这是老祖宗留下来的规矩。

粽子糖

在《延禧攻略》中，永琪和令妃特别的亲近，特别喜欢拿一些小玩意儿去看魏璎珞。有一次，拿了粽子糖打算给九妹，没想到被魏璎珞发现了，直说永琪偏心，连糖都不让吃。最后啊，还是把永琪送的礼物全都昧下了。

羊肉汤

永琪经常到延禧宫看望魏璎珞，魏璎珞真是怕了，永琪每次都要说魏璎珞贪凉，本身有胃疾，小厨房特意每天给令妃准备羊肉汤还不好好喝，还不好好照顾自己。

苏造肉

“如果今天再吃不到苏造肉的话，中午就不用膳了。”

魏璎珞和皇后拌嘴，特意说自己用一道羊奶山药羹，跟皇帝换了一道苏造肉。这就是宠妃的待遇。

乾隆皇帝有个做饭特别好吃的厨子，叫张东官，更是做出了一道名菜苏造肉。

张东官根据乾隆的口味，用五花肉加十余味香草、药料粉烹制一道肉菜供膳。因为张东官是苏州人，按照这种烹制煮成的肉汤就叫“苏造汤”，其肉就称为“苏造肉”。

《延禧攻略》中的美食和饮食文化还有很多，我们下次接着说。关注杂崩冷馆的小杂，带你看吃看喝哈，看得有滋有味，生活才有胖头嘛。