大家好，这里是杂崩冷馆，我是杂崩冷馆的小杂，看吃看喝来我这里吧。

鲤鱼烩面

韩琦和友人们在清风楼吃酒，小厮端上一道鲤鱼烩面。

鲤鱼烩面是黄河大鲤鱼，一条一斤半重。烩面是用的三成小麦粉混着七成的绿豆粉，浇上甘甜的鱼肉浓汁。

嘉庆子

福康公主赵徽柔有一个叫“嘉庆子”的小侍女。

“嘉庆子”，是指在嘉庆坊内生长的李子，果实甘鲜有盛名，又称为嘉庆李。

原本给嘉庆子起名为“辣脚子”，可是女孩叫这个名字以后可是会被人笑，还是徽柔最喜欢的梁怀吉眼疾手快给徽柔推了一下甜食蜜饯李子，才叫了“嘉庆子”这个名字。

酿梅子可是公主平时最喜欢的吃食，但是因为福康公主在换牙期间，苗娘子每次也只给她两颗，馋得不行。

酿酶一般是时令香糖果子，常见的是杏子李子等，以糖蜜渍之。

《清平乐》中的美食和饮食文化还有很多，我们下次接着说。关注杂崩冷馆的小杂，带你看吃看喝哈，看得有滋有味，生活才有胖头嘛。