文 | 妈之道（高级母婴护理师，原创不易，请勿抄袭）

虽说一岁以上的宝宝就可以吃“大人饭”了。但这也只是一个简单的说法，大人能吃的东西，他们依然有很多都不能吃，否则宝宝脆弱的肠胃很容易受损。

而生活中家长最喜欢喂给宝宝的一种大人饭，就是汤泡饭了，他们觉得汤泡饭不像白粥那样没有味道，宝宝更喜欢，而且还搭配着一点菜，吃起来更有营养。

可汤泡饭的危害远远超过，它能给宝宝提供的营养。

▶没有营养

确实，很多家长认为很有营养的汤泡饭其实没有营养。首先是汤，专家已经研究过了，无论什么肉炖煮的汤，汤中含有的营养很少，但嘌呤或脂肪的成分过多。

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喝太多的汤不仅对身体有害，还补充不了营养，所有的营养物质仍旧在肉里。

而且汤和水一起进肚子里，很容易占肚，让宝宝产生饱腹感，而没有足够的胃口，去摄入其他有营养物质的食物，长期这样吃可能导致营养不良。

▶容易摄入过多的盐

想要一碗汤煮的有味道，是需要添加很多盐的，如果只吃里面的肉，没有太大的影响，但连汤一起喝，摄入的盐就过多。

而专家建议，一岁到两岁的宝宝，摄入的盐最好在1.5克左右。

吃汤泡饭很容易让宝宝摄入过多的盐，对于正要补钙的他们而言，盐中的钠会加速钙的流失，以后有长不高的可能。

▶肠脾胃虚弱

汤泡饭里虽然含有大量的水，但与稀饭不同，它依旧是比较硬的颗粒，而且宝宝在吃这种流食时，很容易不咀嚼就吞下去。

没有唾液淀粉酶帮助消化，再加上饭又硬又大，他们的肠胃消化负担可能更重，于是导致脾胃虚弱。

▶咀嚼功能缺乏锻炼

这种流食，宝宝很容易不咀嚼就吞咽下去，牙齿得不到充分的锻炼，可能影响牙和牙龈的正常发育。

1~2岁的宝宝到底需要吃些什么呢？

专家对1~2岁的宝宝每天的食物量有这样一个标准：

一手掌大小的肉（120克），一拳头大小的蔬菜（100~200克），一拳头大小的水果（100~200克），三拳头大小的粗粮（100克左右），两杯牛奶（350~500克）。

▶蔬菜水果

这能够为宝宝补充丰富的矿物质、维生素及膳食纤维，注意蔬菜水果的丰富性，最好每天有四五个种类。

▶谷物类

包括糙米、燕麦、豆类、土豆红薯。它能增加饱腹感、补充膳食纤维，稳定体内的血糖，对宝宝的学习状态，记忆力，注意力、情绪等都有很大的好处。

家长给他们煮米饭的时候，注意添加一半的谷物类。

▶肉类

可以为孩子补充丰富的蛋白质和铁元素，肉类包括肉蛋鱼禽。

▶奶类

可以为宝宝补充丰富的蛋白质和钙。

美国儿科学会建议，1岁以上的宝宝，每天应该喝500~625毫升的牛奶，我国居民膳食指南建议，宝宝喝350~500克的牛奶。

除了为1~2岁的宝宝准备营养丰富均衡的饮食外，还要注意这些问题。

▶宝宝胃口下降

这个时候的宝宝生长速度不如0~1岁快，因此胃口有所下降是很正常的事情。

而且他们也快觉醒了自我意识，有自己爱吃和不爱吃的东西，家长注意不要强行喂食，以免宝宝对饮食产生厌恶。

▶食物形状为块状，粒状

这时的宝宝，肠胃已经发育得更加完善，而且为了锻炼他们的咀嚼能力，食物最好是粒状、块状的，到三岁的时候再慢慢过渡为大人的普通食物。

▶注意饮食习惯的培养

自我意识觉醒的宝宝是比较调皮的，他们这时会出现挑食、偏食、不想吃饭等行为，因此家长要培养孩子的进餐习惯。

虽然不能强迫他们吃不爱吃的东西，但也不能过于溺爱。他们只吃爱吃的，有可能导致营养不均衡。

美国专家表示，孩子们遇到新的食物时，至少要见过11次以上，才愿意慢慢接受它，因此家长可以在餐桌上摆出他们不爱吃的。