用最简单的食材做出最美菜肴，虽成本不高，却是人气最高的年夜饭

媳妇美食篇三
前两天发的微头条出人意料地火了，46万展现量，5000点赞量，1100评论（数据还在持续上涨中）。虽然和媳妇打赌输了，需要洗三个月的碗。但她的美食能得到这么多人的喜欢，也挺替她高兴的。

评论区很多人好奇这么好看的菜，用的是什么原料，怎么做的。下面就为大家分享一下制作过程。

第一道菜：五谷丰登

五谷丰登

这个菜的制作最为简单,将米饭捏成两个大小相同的饭团，大虾煮熟去皮，放在饭团上，切点胡萝卜丝摆点造型就可以了。这个菜动手能力一般的人也可以尝试制作，全红的造型很迎合中国人过年的喜庆感！

第二道菜： 满面春风，这是我们两口子最喜欢的菜肴（指外观）

满面春风

食材：圆葱，白菜，西红柿，芹菜叶，鸡蛋。
这道菜食材简单，做法更是简单。西红柿对半切开，中间掏空，里面放的是炒鸡蛋，蛋清和蛋黄要分开炒，然后用芹菜点缀。
这道菜真正难点在于用圆葱做造型，需要买一个雕刻刀，然后花几天时间练习一下，如果有耐心并且肯花时间，想做出来也不难。

第三道：腰缠万贯，很多人都好奇这道菜是什么东西做的。

先说说里面吧，是鹌鹑蛋，缠鹌鹑蛋用的是挂面。
做法:鹌鹑蛋煮好去皮，用细一点的面条缠住鹌鹑蛋，用油复炸两次，在盘边挤一点番茄酱就可以吃了。
注意事项:这道菜做好了一定要马上吃，如果时间久了，会变得很硬，牙口不好的朋友就不要尝试了。

第四道：步步高升

用料:扇贝，粉丝，蒜蓉，一个完整的长萝卜。
首先做六个蒜蓉粉丝扇贝，这个做法就不用说了，网上太多了。萝卜洗净去皮，从高到底将扇贝插进萝卜，注意要保持萝卜的平衡。

第五道:年年有余

年年有余

用料:黄花鱼一条，其他品种也可以。
红烧鱼的做法在网上太多了，这里就不浪费篇幅了。其实这个菜有点小失败，出锅的时候鱼断开了，好在心灵手巧的媳妇在入盘后重新摆弄了一下，不细看还真发现不了。

第六道:五福临门

五福临门

这道菜有很多人好奇是用什么食材做的，其实一样很简单。
用料:中间雕花部分用的是白菜，四周五个红色的东东是牛肉馅的烧麦，用火龙果榨汁和面就可以获得红色的烧麦皮。

第七道、甜甜蜜蜜

甜甜蜜蜜

用料:猪精排，白芝麻
做法:红烧排骨，做好之后放点白芝麻。

第八道、大吉大利

食材:笨鸡的鸡腿肉

由于吃饭的人少，所以只做了鸡腿的部分，真正的亮点是这个鸡是从小喂粮食，可以满院子跑吃各种小虫子长大的“纯正”笨鸡。总结一个字——香

餐后水果，注意摆个好看的造型

饭后水果也能摆的这么好看

秀一下媳妇整洁干净的舞台，这些精品菜肴的出处

三十夜宵，半夜的饺子，尽管三十晚餐已经很丰盛了，晚上吃饺子，媳妇还是要做几个菜，说是新年不能吃剩菜。
能看出这饺子有五种颜色吗？和下面的图片中的饺子不一样，下面是拼图而形成的是五福饺子，这个是用五种不同的果蔬汁和面，将五色面团按先后顺序叠放在一起，然后擀皮，擀皮时要注意控制好力度。五种颜色要分明地分开。

前面做得做得都很完美，可煮的时候五种颜色的皮混色了，等明年试试蒸饺也许能好一些。

中间的是山药，红色的是草莓

胡萝卜，西蓝花，中间树干部分用的是紫菜

胡萝卜，玉米粒，荷兰豆，青豆

软炸鸡胸肉

没有详细介绍这些菜品之前，评论区的网友们都觉得菜品做美轮美奂，一定好吃。现在把食材和做法公布出来，少了那份未知的惊艳。当你不了解这道菜肴，仅靠外观想象的时候，那种朦胧未知的感觉会更吸引大家的眼球。

但是当谜底解开之后，很多人，尤其是肉食爱好者会觉得这些菜肴的吸引力大幅度下降，认为有些素，不知道能吃啥。

请问在过年这段时间，在连续的大鱼大肉，胡吃海塞之后，无论是在家以及和朋友聚餐，看到满桌菜之后，有没有觉得还没等吃就很饱的感觉。尤其是小孩子，一叫他们吃饭得到的回答居然是又吃啊，不是刚吃完吗？

像这种“艺术”菜肴更能让大家欢喜，不是吗？

但是我个人觉得这篇文章的展现量会远远低于我之前爆款的那篇微头条，对此不知道大家怎么看，欢迎评论区留言。

以上内容为今年除夕被隔离期间媳妇做的美食，喜欢的朋友欢迎大家点赞评论。你的点赞和评论将是我媳妇制作美食的动力。：）