近年来，台湾电影佳作不断。
不管是绵里藏针的《同学麦娜丝》，还是选送奥斯卡的《阳光普照》，几乎代表着台湾电影近几年的最高水准，而《孤味》在其间显得毫不起眼。
它既没有流量明星的加持，也没有起承转合的戏剧式结构做倚靠，唯有凭借电影收获金马影后的陈淑芳的一番陈词，才让这部沉于海底的影片得到了一些关注。
但是，在话题度不高的情况下，它的口碑却很不错，在豆瓣拿下8.0的评分，足以见得这是一部真正的好片子。
前有李安的《饮食男女》，后有是枝裕和的《海街日记》，相似的题材和风格，《孤味》又是如何做到推陈出新的？
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《孤味》是一部温婉细腻的家庭剧情片，讲述的是陈淑芳饰演的林秀英，在70大寿这天得知丈夫陈伯昌的死讯。
这个丈夫实际上有名无实，他早已搬去和情人同住，只是由于林秀英不肯签离婚协议书，这段关系才得以保存。
《孤味》剧照
影片通过闪回的方式，展现了年轻的林秀英任劳任怨、吃苦能干，但这一切却没能换来陈伯昌的感恩和体谅。
他背着林秀英和其他女人开房，之后抛妻弃女、另寻新欢。
这一切的苦痛，都让林秀英有苦难咽，甚至希望通过不签离婚协议书的方式来惩罚陈伯昌和小三。
《孤味》剧照
不过，命运并没有亏待她。
林秀英不仅靠卖虾卷创办了规模不小的实体店，还因此在台南小有名气，成为生意和口碑都不错的女老板。
她的三个女儿也长大成人，在各自的领域风生水起。如果不是这场葬礼，这似乎和其他平常的家庭故事无异。
《孤味》剧照
这场葬礼，意外将一个新的女人带入视野，即陈伯昌的情人蔡小姐。
她是陈伯昌生前最信赖的人，她陪伴和守候了陈伯昌最后的岁月，倾听他最后的告别和遗言。
《孤味》剧照
在影片中，我们能看见她的深情和真诚，她并非贪慕钱财之人，更不是影视剧里常见的“狐狸精”样貌。
她似乎只是一个爱上一个人，并且想要与之白头终老的普通女人。
但站在林秀英的角度，她是不可原谅的，她破坏了林秀英多年的婚姻。她恨她，恨得合乎情理，虽然她也知道，如果不是她，亦会有另一个“她”。
影片巧妙地用一个男人的葬礼牵扯出两个女人的故事。
《孤味》剧照
消隐在叙事背后的那个男人，讽刺地成为整部电影最重要的纽带，而作为主角的女人们，却纷纷被安上他的“妻子、情人、女儿、孙女”的帽子。
这样的叙事构成，虽荒诞，也最真实。
深谙女性的困境并不只是这部影片的全部，《孤味》更深一层的细腻在于，它将人性并非非黑即白的一面，真实地展现在观众眼前。这层灰色，才是直抵观众内心深处的通道。
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在李安的“家庭三部曲”中，《推手》讲述的是父亲与洋媳之间无法调和的矛盾，《喜宴》聚焦同性恋者与父亲的无解之谜，而《饮食男女》里，父亲将女儿们含辛茹苦养大，但她们却盼望早日嫁人来逃离父亲的管束。
《饮食男女》剧照
《孤味》中，这种爱的矛盾更直接也更无形。
林秀英不管是作为妻子还是母亲，都在无穷尽地付出，意在人生的各个角色中演示着毫无保留的爱。可这种爱并未感动任何人，包括林秀英一手养大的三个女儿。
大女儿癌症复发，一边忍受病痛的折磨，一边瞒着母亲和姐妹。
当母亲无意间知道了她的病情，她没有任何的轻松和释怀，反而感受到更深一层的压力。
二女儿平日最乖，她按照母亲的规划从医，看上去顺风顺水，但她执意要把自己女儿送出国的做法，也表明了她内心并不赞同自己母亲的做法。
最让林秀英心寒的是小女儿，父亲几乎没有养育过小女儿，但小女儿却非常理解蔡小姐和父亲的感情。
小女儿认为，父亲和蔡小姐之间才是真爱，是母亲不肯签离婚协议书的自私和顽固，才让父亲和蔡小姐不能有情人终成眷属。
《孤味》剧照
女儿们的做法和说辞，乍看就像“白眼狼”，但在中国家庭里，这非常常见。
一边是母亲无声的奉献和倾其所有的付出，一边是子女们不理解也不想要的抗拒和逃离，横亘在现代和传统之间的鸿沟，即是影片极力营造的“灰色地带”。
《孤味》剧照
它呈现出一个真实家庭的复杂面貌，不再只有温情脉脉、阳光灿烂，而是夹杂着多向度的情感。
它们或许是残忍的、拧巴的，或许是易碎的、悲伤的，可细细回味，却也是发生在每个家庭里最寻常的难题。
事实上，这样的灰色在影片无处不在。
小女儿对母亲的不理解，产生于对母亲执念的不理解；而母亲的执念，则根植于对婚姻从一而终的思想。
这是两种完全不同的思维路径，她们代表着两种人生，代表着两种命运。
《孤味》剧照
归根结底，现代女性不再拘泥于结婚生孩子这一种选择，既有单身贵族，也有丁克一族；但对于传统女性来说，嫁人就是一个女性唯一能去实践的道路。
再比如影片最后，林秀英主动与这段往事和解，她签下离婚协议书，成全了蔡小姐和陈伯昌。
但我们似乎没办法评判，这份长达数十年的战争谁究竟才是胜利者，谁又是牺牲者。
对于林秀英来说，她迟迟不放走陈伯昌，既是因为恨，但也是因为爱。而对于蔡小姐来说，多年的有名无分的坚持，不也是因为爱吗？
《孤味》剧照
这些都没办法轻松化解，更不可能不攻自破。
它存在于亲密关系的方方面面，是男性与女性之间，女性与女性之间，也可能是长辈与晚辈、晚辈与晚辈之间，但人生的诸多况味不也正诞生于此吗？
我们总会与它和解，哪怕它有太多酸涩，太多不甘心。
这或许就是生活本身，它有着最复杂的肌理，最绵延的情感，也最难有非黑即白的定论。
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页面更新：2024-04-15
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