杜海涛吴昕火锅店被勒令整改，明星副业总翻车，为何还上车

近日，吴昕杜海涛合肥火锅店被责令停业，2021年7月7日，杜海涛在合肥开设的某火锅店因食品加工操作区设置不规范、蝇虫防消不到位被市场监管所责令停业整改。

这已经不是第一次明星经营的餐厅品牌翻车，在此之前郑恺挂名的火锅店被曝抄袭，包贝尔的火锅店用牛血代替鸭血，薛之谦、杜海涛的餐厅也曝光过问题，有了这些先例。

为什么明星还是前仆后继地想要踏进餐饮行业？为什么明星开饭店总翻车？我们来一起看下这些年那些投资餐饮的明星翻车事件。

第一位，黄晓明。黄晓明开过火锅店，因价格昂贵上过热搜。整改后，因媒体黄晓明一年开了八家火锅店，最初也是因为价格问题让人吐槽。而后黄晓明对店内产品进行价格整改，整改后人均20多。

按理说这样的价格，火锅店的生意应该会变好。没想到整改后，顾客却越来越少。价钱是改了，但是东西没变啊。这不由得就琢磨下这里面的猫腻了。

最后因无人光顾，生意惨淡，宣布关门。而后黄晓明就去参加《中餐厅》综艺录制，可能觉得在综艺里当店长不过瘾吧。自己又在成都开了一家烤肉店。不知道这次的烤肉店又会被爆出什么样的问题。

第二位，陈赫。陈赫凭借爱情公寓出名，而后也开始投资餐饮行业。陈赫的贤合庄，也出过不少事情。有顾客在店内吃火锅吃出虫子的；还有店内天花板掉落砸伤顾客的，还有墙皮脱落导致顾客意外烫伤的等等事件。

第三位，黄磊、孟非。黄磊和孟非合开的“黄粱一孟”火锅店在2017年开业，最初的阶段是因为价格问题常常登上微博热搜榜，而且人均300元的一项消费水平，仅一盘毛肚就要198块钱，惹得去吃饭的伙伴们纷纷吐槽说太贵吃不起。

第四位，Angelababy。成名后，Baby在上海开了四家自创品牌咖啡店。2018年的时候，这四家店已经全部关门了。顾客初次去尝鲜的时候确实是奔着baby的名气去的，进店之后发现店内金碧辉煌，装修十分高大上，墙壁上全是baby的各种写真照片，确实很养眼。

但是坐在那喝咖啡的时候就感觉很难受，东西一般，还能接受，主要是店里的气氛让人觉得不舒服。哪有人对着墙上满屏写真照喝咖啡的呢？除非是变态。

还有很多很多明星加盟餐饮翻车的案例。既然都翻车过这么多次，为什么还有明星愿意继续加盟餐饮行业呢？明星加盟当然是为了赚钱。虽不断有网友质疑称明星做餐饮就是在“收割”粉丝韭菜，但无可厚非，明星效应就是这么强。

明星除了拍戏演出上综艺拍杂志外，也没别的途径挣钱了。钱反正闲着也是闲着，不如拿去投资呗。爆红的明星搞搞副业，别的人不说，粉丝总会去买单支持偶像吧？将粉丝流量转化成消费力，餐饮就成了明星搞副业的首选。

于是明星们一窝蜂地挤进餐饮行业。从明星加盟餐饮的时间来看，2018年之后井喷期与贤合庄的“一路狂奔”步伐相吻合。贤合庄由陈赫、叶一茜、朱桢三人联合创办，2015年起步之时，明星“空降”造势赚足了一轮吆喝，当时就有了“明星同款”店铺。

平日里见不到明星的粉丝们，肯定就想说去明星开的店里碰碰运气，万一遇到了呢。

2019年，陈赫的贤合庄引入餐饮公司运作，以招商加盟的方式，开始招加盟商。门店数量在两年间就突破了800家，遍布全国300多个城市。

若按照一家店38万元～48万元的加盟费计算，贤合庄品牌至今已收获加盟费超3亿元。海底捞干了20多年，到今年的十月底，才开了935家店。按照这个速度，到明年年底，贤合庄的门店数量，可能就会超过海底捞！

而陈赫在贤合庄的股份是33.25%！要是明年贤合庄上市了，陈赫可能真的就是中国明星里的首富了。再加上，前段时间又有好多博主餐饮探店，明星效应加上网红效应，不赚钱才怪吧？

中国明星里的首富，这个名号可真是有些蛊惑人心啊。试问这些明星谁不想成为圈内首富呢？