哈喽,大家好我是红莲
说到美食,各地方美食都不一样,尤其是广西,广西这边生活着汉族、瑶族、壮族等12个少数民族混居,这些少数民族的饮食互相影响,逐渐形成了别具一格的广西风味的美食。
身为广西南宁形象大使的明星王鸥,自然是有义务并且是有责任推广宣传广西的美食,王鸥曾经介绍过很多美食,上湖南台的时候,王鸥曾经宣传南宁的老友粉,并且还有酸嘢等特色美食
不过今天小编来介绍一种广西壮族美食,它的名字叫“蕉叶糍粑”,
蕉叶糍粑顾名思义就是用香蕉味做的美食,然后用糯米粉揉成团,分为咸甜两种口味,咸的放有莲藕肉等,甜的话有红糖花生,还有白糖花生等。
广西人一般是农历七月左右才会包,非常具有地方特色的一道美食,关于这个蕉叶糍粑,普通话是糍粑,当地壮族人是这样称呼它的,叫做“厄”。
对此你们家乡话是怎么念这个蕉叶糍粑的?!
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页面更新:2024-02-29
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