日本主妇3年省下500万，晒账单引围观：省钱上瘾，比花钱还可怕

日本家庭主妇出了名地精打细算，非常懂得省钱。

最近有档综艺《プロの家は凄いはず！》请来了一位“省钱达人”。

她用3年省下500万日元，相当于30万人民币！

野乃子有一儿一女，每天吃饭交通和日用品的消费绝对是不小的。

野乃子的重心在家庭，一家四口都靠丈夫的工资养活。能做到在有限的资金内不仅过得好，还省下一笔巨款，她是怎么做到的呢？

关键就在于“如何专业地逛超市”。

很多人去超市买东西，习惯了看到什么想要的就买什么，这样很容易就买了一堆原本不需要的东西。

而野乃子买东西前会先看一下自己的笔记。

每次去超市前，她都会做两张便利贴笔记。

一张是写“需要买的东西”，另一张是写“预先准备的料理”。尽量不买笔记以外的东西。

每次去超市前她都会先清算家里有什么需要买的。

另外她都还会提前想好菜单，这样就能直观地知道自己需要买些什么食材。

她限制自己每日煮一日三餐，使用的食材费用不能超过1000日元，一星期不能超过7,000日元（约411人民币）。

这么算下来，一个月一家四口才花不到2千的伙食费。

去到超市首先直奔肉食区，野乃子分别买了1公斤的五花肉和鸡腿肉。

接着又在鲜蔬区买了半斤菠菜。

还有家里小朋友最爱的土豆沙拉也买了1公斤，一大份才20元人民币！

这么一大车东西就是野乃子家接下来一周的食材了。

这次购物一共买了27件，算下来6569日元，比她预计的7000还花少了。

看看这一桌子有南瓜、萝卜、番茄、洋葱、各种肉等等。

一次性买那么多东西要怎么保存呢？

野乃子也分享了很多小窍门。

比如黄瓜就是用水洗净后，拿厨房用纸把它包起来再放进冰箱，能保持新鲜和水分。

小番茄直接洗干净后，装进保鲜盒里放冰箱就好了。

肉类她最常用的就是“冷冻法”。

把所有的肉都用姜、洋葱、蒜或者辣椒，调好各种不同的味道，然后轻轻摇匀让肉更好地入味。

然后把腌好的肉放进保鲜袋里，排出里面的空气后，再放进冰箱里冷藏。

每次做饭时就取出来解冻，马上就能做出各种不同的快手菜。

咖喱鸡肉、烤五花肉、鸡肉焗饭、蒜香猪肉等等...这样也能节省下不少时间。

料理肉的同时，你还可以省出时间做别的东西。

短短15分钟，野乃子就做好了4道快手菜，而且色香味俱全。

再花3个小时，就把一家四口一个星期要吃的23道菜都做好了。

除了要会做饭，还要擅长利用食材。

比如用剩的小菜，野乃子加入火腿和茄汁一起炒意粉，自创出孩子们最喜欢吃的"拿破仑意粉"。

土豆沙拉裹上面包糠炸一炸，就是香脆可口的土豆饼。

一般家庭每星期的伙食费用大概是17,000日元，而野乃子小姐一家在她的精打细算下，一星期的伙食费仅用7,000日元。

是一般四人家庭的一半！

另外超市存下来的收据，还能兑换积分，用更便宜的换购价买更多的东西。

野乃子说之所以会那么省吃俭用，是因为当时丈夫工作出了问题，又恰逢家里二胎出生，家里的经济条件一下子变得紧张起来。

为了挽救这个危机，野乃子想尽办法研究省钱方法。

最有效的就是从一日三餐入手，务求用最少的钱，煮出最多的料理。

野乃子经常会在ins上分享自己每周的食材和菜谱，慢慢地越来越多粉丝关注她跟着她一起学习如何做菜和省钱。

现在她已经有30万的粉丝啦。

不仅如此，她还把自己的省钱心得集合成书出版，发售后受到了很多主妇和上班族的热捧，重版加印了4次！电视台也都纷纷登门拜访。

能看得出来，用心过生活的人，家里的方方面面各种小细节都会照顾到位。

走进她的厨房，每样东西都摆放得整整齐齐，白色的橱柜料理台没有一丝油渍污垢。

油盐酱醋所有调味料都用透明的瓶子装起来，这样就能一眼看到余量，既能防止浪费，也可以提醒自己什么时候该囤货了。

要省钱，做好收纳也很重要。

让每件物品都有所归处，就能更清晰地知道家里缺了哪些东西，不会过度囤积，导致浪费。

就连垃圾袋、环保袋、塑料袋等等都会分类装好，要用的时候就非常便捷了。

存钱是一件积少成多的事情，它需要你拥有持久的耐心，喜欢的生活如果不去努力争取，就只能故步自封。

看完野乃子的省钱妙招，居里都跃跃欲试了。

那就从今天开始，先定一个小目标吧！

部分图片丨网络

责任编辑丨快乐小神仙

编辑丨Renee

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