现在的明星不仅仅满足于在娱乐圈里赚钱，许多明星更是跳出圈子到其它地方赚钱，比如网络直播，比如开店赚钱等等。

1.杜海涛火锅店出事了

杜海涛作为湖南电视台的当家知名主持人，他的一言一行，自然受到人们的关注。

他和沈梦辰之间的爱情，更是成为网友津津乐道的内容之一，甚至还有网友替杜海涛着急，催他赶紧把沈梦辰娶回家，但是目前一直没有动静。

杜海涛同样除了主持外，还参与了多个经营项目，其中火锅店是其中之一。

最近，杜海涛的火锅店出事了。

有顾客投诉杜海涛位于庐阳区淮河路与宿州路交叉口天辰大厦负一层的辣斗辣火锅店，反映火锅中发现了苍蝇的尸体，向店家反映情况，但是没有得到妥善处理，店员的态度不理想，让顾客不得不向消费者协会投诉。

7月7日接到投诉后，相关部门到现场进行核查，果然发现店里存在问题。

第一个问题，无证经营。虽然6月底已经向相关部门提交了相关材料，但是目前还没有取得经营许可证，属于无证经营。

第二个问题，操作不规范。没有用玻璃、纱网等门窗进行分隔，食品加工区的垃圾未进行分隔，食品成品和半成品未用膜覆盖。这些都是食品店最基本的操作，但是他们没有做到。

第三个问题，环境脏差。食品加工区的垃圾桶不是带盖的，极容易造成二次污染，因此出现了苍蝇乱飞等现象。

从官方反馈的结果来看，这家火锅店操作十分不规范，甚至可以和脏乱差联系在一起了，是一家无证经营店。

为此，相关部门要求该店及时整改，取得食品经营许可证后才可以经营。

据媒体报道称，该店是湖南卫视主持人杜海涛和吴昕共同创办的火锅店，该火锅店关联公司是成都辣斗辣餐饮管理有限公司，2019年注册成立的，法定代表人为龙伯成。

2.杜海涛紧急回应

作为当事方，杜海涛自然不能逃避这件事。

就在一天后，7月8日下午4点半时，杜海涛在微博里发布了一段声明，对此事进行回应。

杜海涛的这段声明，大致表达了三层意思：

第一，杜海涛大大方方承认了这个店就是自己品牌下的火锅店，并且大胆承认了店里存在的一些操作不规范之处，已经按照相关要求在最短时间内完成了整改。这个态度还是非常好的，最起码让人看到了一定诚意。

第二，杜海涛在承认错误的同时，还不忘为此事深表歉意，诚恳接受相关部门的整改意见，并且已经完成内部的全面排查，今后将全面加强员工的培训和管理，坚决杜绝此事的再次发生。

第三，一句“食品安全重于泰山”精准描述出了人们对食品安全的要求，杜海涛表示今天将全面规范，以更加严格的标准和服务回馈网友的关心和支持。

对于这事，你怎么看呢？有不少网友也对此表示质疑和愤怒。

在我看来：

一是道歉的诚意有多少？

虽然杜海涛第一时间作出了道歉，但是这个诚意有多少？

有网友说这不像是一份给消费者的道歉信，而是像在给员工的训话词一样，一种居高临下的感觉。

有网友表示，“这个道歉声明真的很刚呢。像是领导讲话一样，搞得好像不是你们家出的问题？搁这说啥呢？”

“这段回应怎么有种老板给员工训话的感觉不是应该跟消费者道歉吗？”

同时这是要加强员工训练的问题吗？比如说店里垃圾桶的设置、一些食品操作的规范等等，这可是缺少最起码的工具，也就是从一开始经营者就没有想过要这样操作。

二是为什么没证可以把店开起来？

从相关报道来看，杜海涛的店没有取得食品经营许可证，既然没有证怎么可以把店开起来呢？

我们去再小的食品店，都能看到墙壁上高高挂着食品经营许可证。杜海涛作为明星，作为一家品牌店，竟然没证就开业，这是哪般操作？

而且杜海涛在声明里也没提到关于未办证的问题，有点避重就轻的嫌疑。

3.明星为什么喜欢开店？

明星开店的不在少数，像孟非、郑凯、陈赫、薛之谦等众多明星都曾开过店，为什么他们都这么喜欢开店呢？

最核心的问题，当然是赚钱了。

毕竟他们是明星，他们身上有明星光环效应，特别吸引粉丝们前往消费。像小凯在重庆开了奶茶店，主要由他的父母进行经营，试营业期间门口就排起了200米长的队伍，600杯乃昌不到两个小时就全部被抢光了，足可见热度有多高。

再加上明星效应，他们店里的东西可不便宜，卖的就是明星价。孟非在重庆开了一家面馆，据说一碗普通的面都要38元，一碗霸王面88元，而这样的成本却不到10元，算算利润率有多高，因此孟非一口气在南京开了三家，后来还出国开面馆。

再次，明星利用开店的机会，也算是给了自己一个与网友亲近的平台，让见不着明星的网友们可以去他们的店里，实地感受自己偶像的店，满足一份追求欲望感。

当然，明星的店也不是万能的，也不能因为挂着明星的光环而不注重质量与服务，那样的明星店尽早会关闭。

黄晓明投资了一家“百万奶昔”店，营业时他还和BABY站台宣传，不过由于定价过高，很快就关门大吉。

回过头来，如果杜海涛店不把好食品质量关，不把好服务质量关，粉丝会来第一次，一定不会来第二次，甚至口口相传，形成恶性循环，最终关门大吉。

开店需谨慎，投资有风险。