某些夜晚，您有时间在网上研究新的食谱，在当地的超市随便逛逛以寻找食材，并精心准备一张有照片的晚餐。但是大多数夜晚？大多数夜晚，您几乎没有时间在睡觉前洗个澡，更不用说从头开始做一顿饭了。

在那些夜晚，将这些健康食品藏在冰箱中是完全值得的，这样您就可以将既快速又有益的东西放在一起。

冷冻食品不仅使您在家里“一无所有”时也很容易吃得健康，而且对于我们喜欢的某些食物（如冰沙）也必不可少！以下速冻食品是我们一生中最喜欢制作的健康食品，以及如何使用它们的想法。继续阅读，以及更多有关如何健康饮食的信息，请不要错过7种现在最健康的食品。

1个

豌豆

在任何菜肴中只添加1/2杯这些豆类，即可使您的餐点增加4克蛋白质和3.5克纤维！

几乎每10分钟一顿饭都可以使用豌豆。认真地讲，这些小家伙几乎什么都可以用。最好的部分是，您可以在烹饪完成后将它们放入碗中，由于残留热量，它们基本上会在几分钟内融化。

煮这个！每次食用时将豌豆放入1/2杯豌豆中。尝试伏特加和豌豆通心粉；花椰菜炒饭；印度鸡肉，花椰菜和绿豌豆咖喱；甚至通心粉和豌豆奶酪。

全麦或发芽的谷物面包

已经发现，将全谷物品种的精制谷物产品交换出去可以帮助超重的成年人减少饮食，减轻体重并减轻炎症。

每当您购买面包时，都可以立即将其放入冰箱。（越早越好保留面包的新鲜度。）您会发现像Ezekiel面包这样的冷冻过道不仅对发芽的谷物面包有好处。所有烤制的面包都可以在冰箱中保存2-3个月，而在您的柜台上放一个面包只会持续一周左右的时间，然后才发霉。

煮这个！早餐时，将一条面包放在冰箱中，以食用可营养的全谷物食品-既可以与花生酱，香蕉和正大种子一起食用，也可以与四分之一的鳄梨，荷包蛋和辣酱一起食用。

还有一个有趣的提示？保留冷冻面包或read饼，以快速制作披萨！

菠菜

羽衣甘蓝有很多炒作，但菠菜无疑是一种更美味的超级食品。菠菜富含抗自由基，对眼睛健康有帮助的抗氧化剂，并且是植物性钙，镁和铁的主要来源之一。哦，它还可以作为益生元，有助于促进肠道菌的生长。

煮这个！将一袋冷冻菠菜放在冰箱中，制成冰沙，放入鹰嘴豆和番茄炖汤中，用煎蛋卷炒熟，或与大蒜，碎红辣椒片，帕玛森芝士和特级初榨橄榄油一起加热油，用于制作更绿色的意大利面酱。

混合浆果和香蕉

从混合浆果到生香蕉，水果都是保存在冰箱中的最佳物品之一。它们的冰沙很棒，可以用作隔夜燕麦的馅料，微波制成速溶燕麦，作为酸奶的馅料，或者制成更健康的冰淇淋或煎饼馅料。（只需用一点柠檬汁和水将冷冻的水果煮沸，制成令人赞叹的浆果酱。）水果富含自由基抗氧化剂，也许令人惊讶的是，某些冷冻水果中某些抗氧化剂的含量实际上比新鲜水果高。同行。

煮这个！在这25种史上最佳减肥冰沙之一中使用冷冻水果！

螺旋蔬菜

如果您不想再花一晚的时间吃精致的面食，为什么在危机时期不准备一些螺旋状的蔬菜呢？它们的热量和碳水化合物比面粉面条低，并且富含微量营养素。尝试胡萝卜，西葫芦，甜菜和南瓜！

煮这个！加热螺旋状的蔬菜，并在上面撒上火鸡marinara肉酱，或用照烧酱和冷冻的毛豆炒香，以快速制成蔬菜馅。

坚果类

全面的健康脂肪，维生素，矿物质，蛋白质和纤维，坚果是在任何时候手头上有完美的成分。

您不应该只是为了紧急目的将坚果放在冰箱中。这也是始终存储坚果的最佳方法。 加利福尼亚大学食品安全局解释说：“坚果在冰箱温度下保持其质量一年或更长时间，在冰箱中保持长达2年的质量”。另一方面，坚果在室温下只能保存几个月的质量。这是因为“室温储存会促进昆虫生长，并使坚果油更快变酸。[…]坚果并不安全，但它们的味道却使大多数人不愉快。”

煮这个！坚果可以用来增加燕麦，酸奶和沙拉中的脂肪，纤维和蛋白质含量。您可以将一些山核桃磨成粉，做成鱼皮，或者烤一片杏仁，上面撒上辣椒，枫糖浆和蛋清，做成甜而辣的健康零食。

香蒜酱或香草

您花了多少倍的钱来买新鲜的药草，以至于几天后它们变质了？您很少会用完所购买的整个包装，最终不得不在购买后立即将其扔掉。您不必浪费这些低热量的风味增强剂，而可以轻松地将其冷冻以备后用。

煮这个！每当您制作或购买新鲜的香蒜酱而在几天之内不使用它们时，只需将其浸入冰块托盘中即可制成易于除霜的香蒜酱块，是鲑鱼片或西葫芦面条的理想浇头。至于其他草药呢？将它们切碎，然后存放在塑料（或硅胶）袋中，或在冰块托盘中用特级初榨橄榄油冷冻。

虾

想要在饮食中添加更多的蛋白质和鱼类吗？保留一袋冷冻虾！盎司至盎司的虾是您可以购买的最佳纯蛋白质来源之一。

煮这个！虾是花椰菜米饭的完美添加，可将EVOO和大蒜炒熟，与您最喜欢的蔬菜和米饭搭配食用，或加入炒菜中。

预煮谷物

它们的纤维和微量营养素可能比精制的同类产品要高，但是像糙米和藜麦这样的全谷物也需要更长的时间才能煮熟。这就是为什么将这些谷物的预煮版本保存在冰箱中，可以在数分钟内将其加热非常有帮助的原因。在一顿饭中添加一份藜麦，将在您的菜中补充约6克植物性蛋白质。

煮这个！您可以轻松地制造大量谷物并将其冷冻，或者从您最喜欢的品牌那里拿起一个袋子。

预制餐

是的，这需要更多的计划，但这是紧要晚餐的最佳解决方案：冷冻晚餐！而且，如果您不想完全煮晚餐然后再冷冻，可以考虑打包预先分配的慢炖餐，这些餐可以在早上放到慢炖锅中，然后在下班回家时准备就餐。

煮这个！如果有时间，请多做一些自己喜欢的饭菜：早餐三明治，烤宽面条，辣酱玉米饼馅或肉酱。

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