上海徐浦中医院：冠心病的饮食注意事项

高血压本身并不可怕，但是高血压引起的并发症很可怕。高血压患者往往认为只服用抗高血压药物。抗高血压药物是治疗高血压患者的重要方法之一。由于抗高血压药物的目的是保护心脑肾，所以我们应该接受保护心脑肾的药物。那冠心病的饮食注意事项呢？

第一，避免油腻。对冠心病患者而言，日常饮食必须清淡。平时要多吃新鲜蔬菜、水果、黑木耳或豆制品，也要适当吃瘦肉和鱼，尽量少吃油腻或高脂肪的食物。如日常生活条件允许，可多喝绿豆汤、莲子汤、百合汤或菊花茶、荷叶茶。

第二，避免冷饮对冠心病患者的饮食。每天一定要注意禁食冷饮，因为高温下血管处于扩张状态。一旦吃冷饮，大多数患者的肠道会突然受到刺激，进而引起全身血管收缩，血压突然升高，容易突发心绞痛、心肌梗塞、脑出血。

第三，忌糖是指碳水化合物，是身体热能的主要来源。摄入过多会导致热量摄入过多，在体内转化产生脂肪，引起肥胖，增加血脂。因此，有必要严格控制碳水化合物的总摄入，尤其是糖的摄入。研究表明，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。

第四，忌烟酒吸烟者冠心病的发病率是不吸烟者的3倍。经常喝烈性酒会导致心脏病和高脂血症。过量的乙醇还会增加心脏的耗氧量，加重冠心病。戒烟、限酒、浓茶、辣椒等刺激性食物也要慎食。

第五，避免暴饮暴食患有严重冠心病的患者，应采取少量多餐的原则，避免暴饮暴食，尤其是晚餐。尽量多吃易消化的食物，保持大便通畅。

冠心病容易诱发四个原因。

(1)年龄和性别:40岁以后冠心病发病率上升，女性绝经前发病率低于男性，绝经后与男性相等。

(2)高脂血症:除年龄外，脂质代谢紊乱是冠心病最重要的预测因素。总胆固醇(TC)与低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)水平与冠心病风险密切相关。每增加1%的LDLC水平，冠心病的风险就会增加2-3%。甘油三脂是冠心病的独立预测因素，常伴有低HDLC和糖耐量异常，也是冠心病的危险因素。

(3)高血压:高血压与冠状动脉粥样硬化的形成和发展密切相关。收缩期血压比舒张期血压更能预测冠心病。与90-94MHG相比，140-149MHG的收缩期血压可以增加冠心病死亡的风险。

(4)吸烟:吸烟对身体有很多副作用，是由烟雾中含有的尼古丁和一氧化碳引起的。吸烟是冠心病的重要危险因素，也是唯一可避免的死因。冠心病与吸烟有明显的剂量-反应关系。

以上是冠心病饮食注意事项的介绍。上海徐浦中医医院提醒大家，如果出现类似症状，一定不能掉以轻心。及时去正规医院检查治疗。面对疾病，要做到早预防、早发现、早检查、早治疗。上海徐浦中医医院将竭诚为您服务。