文/小花谈美食

在我们的生活中，很多人都喜欢吃鱼，因为鱼营养价值丰富，做法也很多。无论是清蒸，还是烧烤、糖醋都十分的美味。而大家在选食材时，也偏向于买海鱼，因为这种鱼的营养价值更高，不管是大人还是小孩，都可以吃。

说到海鱼，它是一种长期生长在深海里的鱼，由于海水的密度高压强大，因此海鱼早已适应了这种生长环境，如果它们一旦离开了深海，血压就会超过水压，导致血管爆裂而死。因此海鱼是无法人工养殖的。在买鱼的时候，聪明人专挑以下这6种海鱼，人工无法养殖，纯野生肉质鲜。赶快来跟着小编了解一下吧！

一、带鱼

第一种要说的海鱼就是带鱼了，它以吃小鱼小虾为主要食物，因此带鱼的肉质十分的鲜嫩美味。不仅如此，带鱼中还富含丰富的蛋白质和多种维生素、微量元素，是一种优质的海鱼。大家可以将带鱼买回家后，然后炸着吃很合适，刺比较少，吃起来也不会那么麻烦。

二、鲅鱼

鲅鱼也是一种无法人工养殖的纯野生海鱼，渔民们直接从海里将鲅鱼捞出来，然后直接售卖，大家可以放心购买。一般鲅鱼主要产自我国东海、黄海和渤海，春天时的鲅鱼价格比较贵，秋天时鲅鱼更便宜些，所以现在正是吃鲅鱼的好时节。大家可能不知道，我们平时吃的小鱼干大多就是用鲅鱼做的。

三、小黄花鱼

小黄花鱼虽然和其他鱼类比起来个头很小，但是肉质却更加的鲜嫩，而且它的身体里还没有什么刺，大家将小黄花鱼买回来后，把内脏和鱼鳞去掉之后，然后放些葱姜料酒去腥后，裹上面糊就可以直接油炸着吃了，吃着口感十分的美味，在家没事的时候不妨尝试一下。

四、沙丁鱼

第四个要说的就是沙丁鱼了，它是一种群居鱼，不喜欢动，所以死亡率较高。当沙丁鱼脱离了海水后，也很难存活，因此大多数也是无法人工养殖的，沙丁鱼的口感也是很鲜嫩美味的，作为一种海鱼，买回来吃也很合适，可以做成沙丁鱼罐头或者提炼鱼油。

五、鲳鱼

鲳鱼也叫做平鱼，是一种近海中下层鱼类，目前人工也是很难养殖的，这种鱼不仅味道十分鲜美，而且刺还很少，营养价值十分的高，因此深受人们的喜爱。经常吃鲳鱼，有利于我们的身体健康，可以预防高血压、高血脂，还能预防癌症，延缓衰老，好处多多。

六、巴浪鱼

最后一个就是巴浪鱼了，它还有一个名字叫做竹荚鱼，在我国潮汕和福建地区很有名，当地人经常用巴浪鱼来做“鱼饭”吃，咸香鲜美，让人回味无穷。这种鱼由于产量大，所以价格不会，一般七八块一斤，因此也没有必要人工养殖，大家可以放心购买。

以上就是聪明人在买鱼的时候经常会挑选的6种海鱼，它们都无法人工养殖，纯野生肉质鲜嫩美味，以后在买鱼的时候，大家可以多留意一下。

今日话题：大家平时都爱买什么鱼吃？欢迎评论区积极留言互动。

（图片来源于网络，如有侵权请联系删除。）