作为一个专门在美食城摸爬打滚的吃货，吃遍各地美食是行影君的终生追求目标，当然乐于分享的个性，让行影君也会时不时整理几个美食合集出来。

在这里行影君向大家分享五个“不为别的，只为美食也值得专程走一趟”的美食地，个个都上了美食排行榜，但美食最多的是那个呢？这五个城市里有你的家乡吗？《舌尖上的行影》了解一下~

PS：前方预警，有一大波让人一看就想吃的美食动图，千万别深夜看！

舌尖上的西安

编辑黄小叉去年看了大热剧《那年花开月正圆》，从此就被剧中形形色色的美食迷的神魂颠倒，天天怂恿我们去陕西。也难怪，就连拍完戏的孙俪娘娘，也沦陷在了“舌尖上的陕西”。

既然说到陕西，那不得不提西安。它不仅以历史悠久闻名于世，也以各色美食吸引着《舌尖上的中国》剧组和各界大咖纷纷前来打卡。到底是怎样的魔力，能够得到全国上下如此的宠爱呢？

第一丨简单无奇的一块馍让你爱不释手

一块看似不起眼的馍，西安人可以变着花样制作出各种美食，它们陪伴了一代又一代西安人的主食，也是挥之不去的 味蕾记忆。

1、牛羊肉泡馍

Tips：食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长，吃的时候配一叠特制的糖蒜，口感更好。

推荐店铺：老孙家饭庄、老刘家泡馍馆、老米家大雨泡馍。

2、肉夹馍

Tips：吃时切腊汁肉少量，加入刚出炉的白吉馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。

推荐店铺：樊记腊汁肉夹馍、秦豫肉夹馍

第二丨每道面食都让你觉得不虚此行

西安人无面不欢。面在陕西人心中是其他美食不可替代的，单单面条的种类就有很多种。

1、biang biang面

Tips：搭配油泼辣子味道极爽。

推荐店铺：biang biang面（南院门店）、焦记biang biang面（新民街店）。

2、油泼面

Tips：香气随着热油“呲呲”散开。

推荐店铺：老白家面馆（测绘东路李家分村108号）、老陕油泼面（北院门164号）。

3、臊子面

Tips：酸酸甜甜，聊多量足。

推荐店铺：岐面传岐（东木头市人寿保险对面）、齐月岐山面（龙首村十字西20米路南）。

4、荞面饸饹

Tips：北方面食三绝之一。

推荐店铺：岳老三饸饹面（临潼区斜口街道）、南七荞面饸饹（高新区科技四路）。

5、大刀凉面

Tips：凉皮、肉夹馍、冰峰的组合，被西安人称之“三秦套餐”。

第三丨勾人味蕾的高性价比殿堂级小吃

1、胡辣汤

2、烤牛/羊肉

3、八宝粥

4、镜糕

5、水盆羊肉

6、甑糕

7、灌汤包

舌尖上的南京

来自南京的行影旅行策划沙沙抱怨舌尖3：“满心欢喜的期待能看到wuli大南京的美食上镜！但是都等到播完了，就看到这一个镜头？还是在讲昆曲的？你这是在逗我吗？”

气不过的沙沙，把她私藏的南京美食整理出来，告诉我这些藏在南京寻常巷陌里，看着不起眼的美食，绝对可以惊艳你的味蕾！每一家都好吃到可以上舌尖。

第一丨不曾到南京无法体会到市井生活

在南京，有句话叫做“最南京的是城南，最城南的是门东”。老东门能叫人“望穿秋水”，这里的人情味是别的地方感受不了的，每家本地特色老字号及小吃，都散发着浓郁的市井文化。

1、蒋有记锅贴

推荐指数：★★★★★

曾经在《舌尖2》中一闪而过的七家湾锅贴，到底是草桥的还是李记的一直都是各争论，但在老东门，还有一家百年老店却低调地征服着食客的味蕾。

这家店可是知名清真老店，咸中带甜是南京牛肉锅贴最大的特色，外焦里嫩，内陷香嫩多汁，蒋友记只有老门东内的箍桶巷和秦虹路313号的分店哦。

2、豆腐王朝

推荐指数：★★★★★

豆腐皇朝的创始人是位洋气的帅哥，他生来超级喜欢吃臭豆腐，然鹅当时的南京却没有一款属于自己的臭豆腐，于是他辞掉广州的工作，回南京研发臭豆腐。

豆腐王朝的臭豆腐，是用荷叶跟藕发酵沤出来的老卤浸泡而成，会带着荷叶的清香，包裹着面包屑，口感酥脆。特别要提的是榴莲臭豆腐，15元一盒，吃完一份还想再要一份，配上特制的酱汁更是美味的不得了。

Tips：老门东的美食很多，基本都是人潮挤挤，需要排队，不过这里的东西值得你花时间等待，每家店不要买多，不然吃没几样就吃不下啦，这里的美食可是花上一天也吃不完的。

第二丨弄巷独特地道的归属感值得寻觅

所谓大隐隐于市，很多地道苍蝇小馆只有本地人才知道，几十年不变的物美价廉小吃，是南京城的温度所在，而那些起早摸黑的店主，则成就了金陵城原汁原味的温暖

1、芳婆糕团店

推荐指数：★★★★★

地址：白下区王府大街50号

对于住得远的人来说，想吃芳婆的乌饭，必须早起！每天早上六七点钟门口的长队就排起来了，裹个油条再加上白糖或者小菜，油条脆脆的，饭是糯糯的，乌饭本身的香气扑面而来，拿到手就来不及抓着手上吃起来。

他们家的赤豆元宵和糖粥藕也不可错过，淡淡的酒酿香，轻轻的桂花味，软软的红豆粒，糯糯的小元宵……光是想想就莫名的咽了一下口水。

除了乌饭和赤豆元宵，芳婆家的卤蛋、肉粽、辣糊汤、芳婆糕点击率都是超高的！

2、洪泽湖小鱼锅贴

推荐指数：★★★★

地址：明瓦廊115号（大洋百货对面巷子内）

营业时间：10:00-22:00

蓬松酥脆的面饼，涮上特制酱汁，撒上少许香菜和芝麻，一口咬下去可以感受到内陷小鱼酱的美味，直勾味蕾。

3、易记皮肚面

推荐指数：★★★★★

地址：明瓦廊101号

易记在皮肚圈里可以说是数一数二的，皮肚面好吃的技巧，就在于自制的辣油了，整碗汤都会飘着油香味，皮肚炸的足够酥脆，油渣是整碗面的精华，一碗下肚超大的幸福感。

4、阚老二鸭子店

推荐指数：★★★★★

南京人喜欢吃鸭子是闻名全国的。对于南京人来说，一日三餐吃鸭子都不会厌。早上先在路边买一份鸭油烧饼，挂在自行车把手上骑去上班，中午到公司楼下来碗鸭血粉丝汤，晚上在家门口卤鸭店斩只烤鸭，晚餐就解决一半。

每个南京人心里都有家无可替代的鸭子店。和别家师傅手起刀落随意zan一下不同，阚老二的师傅绝对是在一刀一刀的秀刀工，不急不躁，一片片码齐。浇上一勺卤子，皮脆肉嫩。

舌尖上的重庆

来自重庆的行影领队小黑哥看完《舌尖3》后抱怨：“都拍三季了，我大重庆好歹也叫美食之都，戏份实在太少了。”

重庆美食=火锅+小面？NO！小黑哥绝对不服。“麻辣”“咸酸”带来的变化多样，是美食赋予的独特标签，使人欲罢不能。

第一丨甘心为独有的九宫格老火锅折腾

俗话说：来重庆，没有事情是一顿火锅搞不定的，如果有，那就两顿！其实，火锅是发源于重庆，却发扬于成都的。一般来重庆吃火锅，指老火锅，老店九宫格火锅，这才是正宗地道的老味道。无数人为了能吃上正宗的九宫格老火锅，也不惜排上三天三夜的队。

第二丨将麻辣做成上百种渝菜的神奇魔力

重庆菜即渝菜，其具有麻辣酸香的特点，尤以麻辣为重，每道渝菜都广受欢迎，让人食后久久不能忘怀。下馆子必点菜：毛血旺、辣子鸡、烤鱼、酸辣鸡杂、水煮鱼、口水鸡、火爆黄喉、酸菜鱼等等。

第三丨山城原汁原味的童年小吃记忆

1、冲冲糕

2、山城小汤圆

3、炒米糖开水

4、熨斗糕

5、三角粑

舌尖上的成都

总是成都人上身的圈圈，每次提到成都美食都能聊上一宿，大伙也听得尽兴。成都是联合国教科文组织钦定的“美食之都”，要知道全球仅有7座城市获得这个称号。从清晨到深夜，从火锅到川菜，从路边摊到苍蝇馆，花一辈子都吃不完。

第一丨能唤醒肠胃的，是成都地道的香辣

虽然成都的美食已经遍布全国上下，但地道的香辣必须到当地才能尝得到，这是别的地方不能仿制的味道。最能代表成都的香辣，就要数火锅串串冒菜了。

1、火锅

Tips：对于不怎么能吃辣的，建议点鸳鸯锅

2、串串

Tips：火锅串串类似于火锅，只是把涮的菜品用签签串起来；冷锅串串选好之后不用自己煮，不用边煮边吃。

3、冒菜

Tips：冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。

第二丨美好的时光值得折腾在宽窄巷子

最浪漫的时光，就是愿意和你一起扫街。老街，老味，老情怀，不仅能够感受到宽窄巷子的神奇之处，还可以挖掘深藏在巷子最正宗的美食。

1、钵钵鸡

2、蛋烘糕

3、糖油果子

4、泡鸡爪

5、凉粉

6、烤兔

7、肥肠粉

8、狼牙土豆

8、豆花

舌尖上的厦门

如果要给一个地方，打上“文艺”“小清新”的标签，必定非厦门莫属。海岛、异国建筑、民宿、涂鸦与闽南小吃等元素，构成了人们对厦门的全部印象，而闽南特色美食，总是能带给人们惊喜与感动。

第一丨无须漂洋过海，就能吃到闽南老味道

闽南小吃，主要集中在台湾和福建，只有在这两个地方才能吃到正宗的闽南老味道。去一次台湾有多不容易，不用说大家都知道。不需要到远方，厦门有独特的文艺气息和一生必须尝一次的闽南味道。

1、沙茶面

Tips：尽量选老店，料多量足，而且是打沙茶面的招牌

推荐店铺：

月华沙茶面——地址：镇邦路78号

乌糖沙茶面——地址：民族路76号

2、春卷

Tips：街边小摊特别多，2-3元一个

推荐店铺：

阿卿春卷——地址：思明区局口街8号

阿婆春卷——地址：思明区鼓浪屿

3、烤肉粽

Tips：肉粽要趁热吃味道才正宗，吃不惯厦门红酱的，千万不要加

推荐店铺：1980烧肉粽——地址：中山路353号

3、土笋冻

Tips：当地人喜欢加辣油蘸料、蒜蓉、花生酱、厦门甜辣酱和黄芥末酱，相当重口味，建议从比较温和的蒜蓉酱油吃起。

推荐店铺：

天河西门土笋冻——地址：斗西路33号

老二市口土笋冻——地址：思明区厦禾路386号之5（幸福路口）

4、花生汤

Tips：不建议去百年连锁店，最好就是民间小店，经典搭配有油条、韭菜盒子、糯米炸和海蛎饼。

推荐店铺：思北花生汤——地址：思明北路64号（近大同路）

黄则和——地址：中山路22-24号

5、海蛎煎

Tips：可配上芥辣酱或辣椒酱、芫荽。

推荐店铺：莲环海蛎煎——地址：中山路局口街局口横巷10号

第二丨“最新鲜最便宜”的海鲜集散地

有着靠海优势的厦门，自然不可错过的就是海鲜美食了。八市的海鲜都是捕捞后，第一时间上岸入市的，新鲜、齐全、价美物廉成了最大的卖点。每个卖海鲜的小摊都会明码标价，不少餐馆都是直接到这里采购海鲜的。

厦门人钟爱吃宵夜，海鲜大排档也是特色之一，最地道的大排档在开元路，本地人开的不宰客，人均不到¥100吃到撑。

1、海鲜大排档

推荐去处：

良山大排档——地址：开元路250号

202特色大排档——地址：嘉禾路150号海山大厦1层

小眼睛大排档——地址：虎园路1号

开元141海鲜大排档——地址：开元路141号（大元路正对面）

如果不满足普通的海鲜大排档，那么就尝试进阶的清水海鲜火锅和煎蟹吧。

2、特色海鲜店

Tips：主要吃海鲜捞、煎蟹。

推荐去处：

禾湟记海鲜捞——地址：思明区厦禾路斗西路口公交站旁

莲花公园煎蟹——地址：思明区嘉莲路香莲里1号(莲花公园北门对面)

禾湟记可谓是海鲜捞的鼻祖，火锅汤底是用农夫山泉的，放入还“”活泼乱跳“的”海鲜，这种吃法的海鲜特别鲜脆香甜。

煎蟹吃的是肉质不是蟹黄，选菜蟹肉会更清甜。蘸上酱汁，有姜母和酒香，刚舔到壳就很有幸福感，吃大口蟹肉恍惚要升天了。

介绍了那么多美食以及美食地，是不是已经蠢蠢欲动了呢？不妨带上你的胃，亲自去尝试吧，反正行影君是写得饥肠辘辘了。