四个月前宰的羊,买的肉早已吃完。中午吃过午饭出发,前往五一农场一队养殖区,宰羊买肉。
驾车沿着从前的道路行驶,该右转进入乡村小道时,这里已经不见原先的踪迹,一条新修的宽宽的柏油路横在眼前,我们只好停车步行来到了养殖区的羊圈。
还是按照老惯例选羊。我们在羊圈里驱赶着羊,让羊跑起来,挑选跑得快的羊。
选好了羊,羊倌宰羊、剥皮、过秤算帐、分割、装袋。数个小时宰羊买肉的事情完成了。新疆本地羊,肉质鲜嫩、没有膻味,且价格公道,羊倌厚道。
该返回时,羊倌小伙子嘱咐我们:吃羊肉,打电话,我做好准备等你们来。
每次买完肉总有一种快乐感洋溢在心中,每天做饭的肉香味让我更爱操持餐食,享受生活的乐趣。
页面更新:2024-03-23
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