灵宝68岁的吕条稳巧手蒸花馍 ，“蒸”出幸福年！

2021年2月8日，春节临近，在河南省三门峡市灵宝市朱阳镇幸福家园社区里，68岁的吕条稳忙着在家里蒸花馍，迎接即将到来的新春佳节。

厨房里的吕条稳撒面扑、揉面团、擀面片，动作娴熟。平平无奇的面团在她手里变成了小鸟、小金鱼还有荷花等各式各样的造型。桌子上她捏好的面团个个栩栩如生，好似一幅画。制作花馍的工序虽繁琐，但吕条稳的眼神中却透着幸福以及对新年新生活的向往。

“快过年了，我蒸的这种花馍，就是想祝福新的一年越过越好。”吕条稳笑呵呵地说道。

吕条稳的女儿将洗好的大枣一颗一颗放进花馍底层。吕条稳将做好花边的“顶盖”盖在上边，把做好的造型面团摆在最顶层，花馍在吕条稳的手下渐渐成型。就在这时，家里迎来前来围观的两个好姐妹，她们看着吕条稳已经做好造型的花馍，眼神中满是惊艳，指着花馍上栩栩如生的造型面团连称赞，厨房内好不热闹。

随后，吕条稳将做好的花馍放进锅，和她的姐妹们坐在客厅唠家常，感叹如今的新生活，一起等待花馍蒸出锅。

姐妹三人是易地扶贫搬迁户，2018年从透山村搬到幸福家园社区生活。他们自搬到社区后，生活发生很大改变，大家也都非常期待春节的到来。提起之前和现在过年的不同，李桐花满脸幸福地说：“以前住在山上，平常还有过年买东西很不方便。现在的日子真是越过越好了，住这里什么都很方便。想要啥年货，一出门就能买到，实在是太好了！”

谈笑间，不知不觉地就到了花馍出锅的时候。刚出锅的花馍冒着热气，屋内瞬间被花馍的香味弥漫，真真是“花馍出锅，甜蜜到来”。