梅州五华县有一个村子叫斗米岭，听说有一个传奇的故事

传说在很久很久以前，这个村子住着一个孤儿，这个孤儿，连自己的父母长什么样都不知道。只听说自己很小的时候，村里有一位姓齐的人家在山上的亭子里发现他，当时还是一个婴儿。哭声，把这位姓齐的人引了过来。在他五六岁的时候，姓齐的人家也死光了，然后他就成了孤儿。这里就叫他小齐吧！

小齐靠捡破烂为生，饿了挖山上的野菜。想吃肉了，就到河里摸鱼。在他长到七八岁的时候，就在地主家里当了长工。帮地主家放牛，虽然受苦受气，好歹也有口饭吃。

小齐很勤劳，也很善良。每天放牛的时候，会挑上一担箩筐，为什么呢？因为可以拾牛粪啊！他把拾到的牛粪都送给村里人，好让他们肥庄稼，所以村里面的人都很喜欢他。每天他都把牛赶到很远的地方，起到有嫩草的地方，把牛养得又肥又壮。就算是这样，地主还是挑三拣四的，目的就是为了不给他饱饭吃，好省下一口粮。所以小齐每天都是饥一顿饱一顿的。就算是这样，他还是每天很勤快，天不亮就开始赶牛出发了。

慢慢地长到了十七八岁，变成了一个小伙子，突然有一天，走在一个岭头，看见一位老爷爷，坐在地上，一直哎哟哎哟地叫。小齐走上前去问道，爷爷爷爷你怎么了？孩子呀，你救救我呀。我是来这里赶亲戚的，走了几天几夜，亲戚没找着，没吃没喝的，都快饿死了。小齐一听，赶忙把自己带的那点可怜的干粮和水，给老爷爷递了上去。爷爷你快吃吧！吃了才有力气。孩子呀！你就这么一点点干粮，给我吃了，你吃什么呀？爷爷我身体棒着呢，一餐两餐不吃也没所谓。你快吃吧，可别饿坏了。就这样，小伙子把仅有的一点点干粮给了陌生的爷爷，自己饿了，只能在山上摘摘野果子充饥了，可他并不后悔。

突然有一年，天公大旱，田地已经干裂了，颗粒无收。最辛苦的就是农民了，家家不见炊烟起，怨声载道。有钱的富户地主，却不肯拿出一分钱来救济 。小伙子看见这种情景，心里面很焦急。怎么办呢？怎么办呢？不能让村民都饿死呀！然后他就去求地主分发粮食，救救那些灾民。可地主是什么人啊？就是一个铁公鸡。不但不拿出粮食来分，还把小伙子臭骂了一顿，你瞅瞅把我的牛都喂瘦了，你都干什么去了？你都是偷懒去了吧？没有啊，地主老爷，天公大旱，寸草不生，别说牛，人都快饿死了。所以我才来求老爷你，救救村民吧！废话那么多，粮食不用钱哪。救了那些贱民，谁给我粮食啊？谁给我钱了？从今天开始，你的一天两顿饭改为一天一顿，看你还敢不敢饿我的牛。

就这样，小伙子被地主赶了出来。可是小伙子不甘心呀！不能眼睁睁地看着村民饿死。一天半夜，他偷偷地跑到地主的粮仓，把仓里的米都偷了出来，分发给了村民，让他们藏好，别给地主发现了又抢回去。可是地主毕竟是地主，很快他就查到了谁偷他的粮食，把小伙子吊在广场上打，喝令村民把粮食都交回来，不然就把小伙子活活打死。村民为了救小伙子，只好把到嘴的粮食又送回给了地主。

小伙子悔呀，恨呀！可也无可奈何，只能哭，边哭边走，不知不觉走到那个岭头。又看见那位老爷爷，坐在以前那个地方。爷爷呀，爷爷，我是真的没办法了，今天我没东西给你吃了，看来上天是不会放过我们穷人了。

孩子呀，孩子，你别哭。这几年，你一直都是给我吃的，救了我的命。现在我也救回你一命，还有那些穷苦人民。你去拿一个量米的斗，你顺着这条小路走，走到山腰，那里有一个山洞，进去洞里面，那洞里面还有一个很小很小的洞口，你就拿那个量米斗，放在小洞口下面，喊上三声，山神呀！救救那些村民吧！洞口就会有米出来了。不过你可记住了，每天就一斗米出来，那个小洞口你可不能去搞破坏了，如果你希望他出更多的米，而把洞口搞大的话，他就会一粒米也不出来了。切记！切记！说完老爷爷就不见了。

小伙子直到这个时候，才明白过来，原来一直要靠自己救助的爷爷，就是山神爷爷。山神爷爷只是为了考验自己的良心，让自己救助了他一年。神毕竟是神，他知道有今天的到来，所以显灵，用小伙子的良心救助大家。

小伙子赶紧回到村里，向村民借了一个量米斗，转身就往山上跑。就这样，村民靠着每天的一斗米活了过来，度过了天灾。地主觉得很奇怪，这些村民为什么过得那么好？没有饿死病死，反而每天都笑眯眯的，倒像没受过天灾一样。反而自己粮仓，生满了蛀虫，那些粮食全部都蛀坏了，连自己吃的一日三餐都是有蛀虫的烂米。然后他就派人慢慢地查访，终于给他发现了这个天大的秘密。然后他就派人，把守在那个山洞。这个山是我的，这个洞也是我家的洞，你们这些穷鬼不可以在这里拿米了。然后地主每天去量一斗米，可是一天两天还好，时间久了，觉得每天一斗米太少也太慢了，为何不把洞口戳大一点？让它下更多的米？然后地主叫人把洞口稍微戳大了一点，哇塞，真的是多下了些米，第二天觉得还是不过瘾，把洞口再戳大一点吧！让他下更多更多的米，我就是这世界上最富有的人了。地主又叫人把洞口戳大点。谁知道，那个米越下越小。可把地主急坏了，肯定是洞口不够大，快！快把它扩大。谁知道最后，连一点米都没有下了。后来人们就把那个山头叫斗米岭，把村子改名叫斗米岭村。