老中医告诉你为什么那么多人会去做美食餐饮

这个主要是有几个方面第一就是本钱不多，你去进货不光是卖衣服卖鞋，就会进很多钱的货。要把钱变成货，一提都是几百上千的提。然后接下来的事就简单了就是卖。但是就有人在第一关投资时就受到资金和心态的限制，就会拿不出这样多钱和舍不得不敢拿这样多钱来投入。就会去做投入更小的餐饮。为什么说餐饮美食的役入小呢，其实真的很小，一个罐煤气，一个灶或多眼灶，一个锅或几个砂锅就可以了。一个桌子放上调料，盐味精鸡蛋酱油醋。葱姜蒜辣椒花椒。一些小菜配菜，基本构架就完成了。这个投入其实不小的，怎么下来也是千把块钱了，但是因为觉得这些是自己的东西是自己的就敢去弄。

有时还会选着选着就会选一些牌子货这就是为什么做生意容易走偏的原因了，原本一千来块可以做一些投入大但是操作简单回报相应大后续不再投入什么的事，比如服装一次进货之后就卖就行了再进再卖就可以了，但是做餐饮的，以为自己得到了一些工具，因为每样都不贵而且还挺好就会舍得花钱在这些看得见摸得着的事上，但是后期要追加大量的成本，有菜有肉就要冰柜。就要用电。

还要拖着一大堆工具每样都要现做。平时还要备菜，检菜，清洗，反正事情是非常的多的。但就是因为觉得这些架构起来后，只需要进几十百把块钱的菜肉这些就能经营了。觉得投入很小，但是维系的支出太大了。拖着一堆工具走，然后就在那做呀卖呀，招呼人和作菜上菜一个人累坏也赚不到什么钱。原因就是觉得前期这一千多块钱的投入的东西永远在，后期只需要一点钱就可以维持了，比如一点米，一点菜一些鸡蛋了肉了，什么的就可以开起一个小吃店来了。

想法是好的但结果一般都是惨的因为就是跳不过前期投入要足量，要舍得。而不要因为舍不得而以为买了一些自己的东西大不了家里也能用，这种想法是不对的，你已经是出来做生意了，就是要赚钱而不是买几个机器回家用。你家不缺这个的你家缺钱。所以做生意成功的人，一般会在进服装包包皮鞋这一层人中出现。因为这些人前期敢进货。进后就拖着卖。上那就抬着一箱去，只叫卖不做，别人自己选成交简单。

一天下来也不累人除了出摊时精力充足的吆喝营销，平时就可以睡大觉。做餐饮不行平时你得去买菜备菜洗菜。切菜。做好这些工作就到要出摊的时候了，整个人一天都在辛苦，原因就是舍不得不敢投入，有点怕。所以做餐饮的人最多，投入也是最多的浪费也是最大的，失败的也最多。作服装皮鞋包包的易成功，易从中得到很多有用的经验。

而进几毛一个的小商品以为这样可以翻转自己的经济，是不可能的。早期这种只能用来免费扫码的赠品，想以此为生意你别以为你进价低。几毛几分一个，卖不了多少全都砸你手里压货了。