阵阵秋风习习吹来,带走了夏季的燥热,带来了秋季的宜人景色,也带来了秋季的应季的美食,一季春去,一季夏离,一季秋至,这番景色正可谓是秋日话秋食,不负美食不负秋。
丹桂飘香之时,秋风起,桂花落。那金色点点的花瓣随风而动,飘飘洒洒,像是要铺满整个秋天。台湾女作家琦君在《桂花雨》中写道:“桂花盛开的时候,不说香飘十里,至少前后十几家邻居,没有不浸在桂花香里的。”
这是人们总会摘一些桂花,侵入香甜的蜂蜜里,做一碗新鲜的桂花蜜,淋到点心或者蛋糕上,映着莹白的餐碟,一抹秋日的浓情的便映入了眼帘,这便是人们人们常说的人生百味,知秋唯有吃秋吧。
除此之外,桂花还可以做成桂花糕、桂花糖水芋头、桂花莲藕、桂花茶、桂花酒酿小丸子、糖桂花豆沙等等。
既可以食新鲜桂花,也可以食晒干后的桂花,不管是甜中带苦的鲜桂花,还是清香甜蜜的干桂花,总能用自己的味道让人们记住秋天的味道。
俗话说得好,赏秋不如食秋,这个秋天便浸在了桂花的甜蜜里。
页面更新:2024-03-21
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