天底下最快乐最伟大的事情---刘传路

有些人做过的事也许能赢得奖杯、奖状。有些人做过得事也许举世闻名，但是我做过的这件伟大的事既不能赢奖也不能举世闻名，但是能让全家开心，这件事就是做饭。

这件事可能对于有些人来说是件简单，无聊的事情，但是对于我这种第一次做 这种事的人来说，可以说是难于登天。对于没有做过煎蛋的人，他们有可能觉得煎蛋就犹如走路一样简单，但是等做起来，就犹如登天一样难。

开始先要敲鸡蛋把蛋黄、蛋白等物质放入一个干净的碗中，就这一个简单的步骤，对于我这种第一次做饭的人，就有着百分之99的可能把鸡蛋壳一起带进去，导致最后做出来就有鸡蛋壳，只要品尝人吃到蛋壳，就会影响整个煎蛋的口感，导致没有食欲，这是非常关键的。

第二要把油倒入锅中，直到油变热才能把鸡蛋放入锅中，这也是一件看似非常简单、容易的事，但是一做起来就很难，通常出现最多的情况就是倒油的问题，这有可能倒多也有可能倒少，这对做出来后的煎鸡蛋也有很大关系。经过研究我终于找出了一种办法可以让油倒得刚刚好，第一要清楚油一般都是倒入至锅面都沾满才可以，所以要慢慢倒，而且买油时不能买大瓶，要买小瓶这样才方便倒油。

第三就是把鸡蛋放入锅中煎，这是最危险的一部，因为这时会有油蹦到你的脸上，会非常的痛，所以要很小心，看着时间，不断翻面，不久就完成了。这么一个基础的煎蛋，要是让第一次做饭的人做，真是难上加难。

这虽然对我来说很难，很累，但是等家人都吃着自己第一次做的饭时，不仅家人感到幸福，自己也会感到自豪，这件事又帮助了我突破了一个新的级别。所以我觉这就是一件最伟大的事。

既能让别人幸福欢乐，又能让自己无比自豪，做饭这真是一件伟大的事！