懒人黄花鱼—不炸、不烧、没油烟,省时省力又好吃
一个在家的时候就没有什么做饭的动力,总是想怎么省事怎么来,吃外卖不健康、买现成的又比较贵,炒青菜太素,没胃口,自己烧鱼烧肉太累人。
今天介绍的懒人黄花鱼,不仅健康美味,还省去了繁琐的烧煮程序,以下是详细步骤:
1、 清理黄花鱼(可以让摊主帮忙,我是自己清理的),早市上12块钱一斤的黄花鱼,买了两条10块钱
2、给鱼划两刀花刀,方便入味,放入调料:盐、料酒、醋、生抽、老抽、豆瓣酱、姜和蒜、干辣椒。
3、在煮饭的电饭煲里面放个小支架,把调好味的鱼放进电饭煲里面,跟米饭一起煮,米饭煮好之后,鱼也熟了,是不是很懒。。。
4、拿出鱼,可以放点葱花,泼点热油(我懒,就省去这个步骤了,黄花鱼比较肥美,蒸了之后会出油,不放油也很好吃。)
等米饭和鱼的间隙,炒个青菜就可以开吃啦!以上就是懒人黄花鱼的主要过程。一个人的时候也不要亏待自己,懒和健康可以兼得,祝大家吃的开心!
页面更新:2024-03-19
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