山河美食之迎春饺子馅

山河的美，外在表现山高坡广，植被茂密，空气清新。内在表现野生蔬菜丰富，饱含粗纤维以及丰富氨基酸，对春季养生，养颜，保键百利而无害。今天为你介绍开春弟一饺子馅。

绿莹莹的食材来自麦田，长相与麦苗相似，区别是此食材肥厚呈灰绿色，隐藏于麦苗中，名字叫＂麦隔鲁菜＂。小麦返青时采摘，用热水浸泡一下，去水分用刀切片，放上八角，茴香，盐，鸡精拌匀，取适当鸡蛋清炒均匀拌匀即可。即做即食.此馅清香爽口老少皆宜。也可拌凉菜，炒大米，面。