好吃不过饺子

北方人爱吃面食。焖面、烙饼、馒头、包子、饺子……聪明智慧的“家庭煮夫”赋予小麦不同形状、不同颜色、不同味道的丰富呈现。饺子尤其深受大家的喜爱。每年除夕，辞旧迎新之际，神州大地，千家万户的餐桌，必定会端上一盘盘热气腾腾的饺子。荤的、素的、三鲜的等等等等，依据各家喜好佐以不同的馅料。不能想象，没有饺子吃的春节该是怎样的情景。饺子情结深深地流淌在咱们血液中。男人们会说“饺子就酒越喝越有”，一杯酒水随着豪情同时入口；女人们会说“好吃不过饺子”，嘘嘘吹着夹给挑食的宝宝。谈起饺子，岂是百十字就能说清楚，讲明白的？因为小小的饺子藏着我们舌尖上的秘密。[呲牙][呲牙][呲牙]