苦丁花~~

苦丁茶是一种至今山乡已日见稀少的叶呈椭圆形的乔木,高高的,叶子肥笃笃似广玉兰。

乡里传说,这种树原先人们并不知道它的功效,是几个在深山伐薪烧炭的汉子传下的。而他们则是经老神仙铁拐李指点才得知的。说是汉子终年劳居于深山,经风沐雨,难免身染疾患,一日,仙人铁拐李用杖一指,但见崖下有一株油亮的乔木,熠熠生辉。于是,烧炭人就常采叶煮水作茶喝,虽微苦却有奇效,从此,民间就有了以茶防病、疗病的习惯。

这自是乡人的一种杜撰,无根由的,但苦丁茶有药用价值倒不虚,古书《茶经》和《本草纲目》中均有记载:说茶“苦甘入阴,养性延年”“苦茶久饮,可以益思”。苦丁茶,散长于荒山野岭,终年与云雾相伴,叶清香怡人,味苦甘滋阴。

曾听一朋友说过一件真事,那是在浙南的一个山村,村后有一洞,洞中供着菩萨,村人每遇家人患有小疾,便去洞中燃香烧纸跪拜,祈求神灵护佑,拜后便在洞边斜长于岩缝的一株树上采几片叶子,回家煎煮作药,每每奏效。于是,村人皆视洞中菩萨为神灵,愈加敬畏与崇拜。如此许多年后,后终被一知识人识破机关,原来菩萨之灵验全在于洞边之树,此树就是苦丁茶。

苦丁茶生长于山野,原来多为清贫的山民所用,如今,一些有经济头脑的人钻进深山,发动山民采摘,经精心制作而成天然保健饮品,据说除含有微生素、氨基酸外,还含有香树脂醇,熊果酸等玩艺,对多种疾病有防治疗效。

城市人近些年愈来愈崇尚回归自然,因而,这苦丁茶从山乡走向了城市。想不到,原本野生于山的杂木今成佳品。其实,这也并不奇怪,世间有价值的东西,终不会永久被埋没。

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页面更新:2024-05-15

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